Як виростити качанний салат: 11 кроків

Даний салат відноситься до різновиду кочанних, виростає компактними щільними головками листя. Качановий салат, хоч і не такий смачний як інші сорти салату, але все одно найпопулярніший. Він надає м`який, злегка солодкуватий і хрусткий відтінок вашим бутербродів і салатів. Для вирощування такого салату потрібно прохолодна погода і довгий вегетаційний період. Тому рослини краще почати вирощувати з насіння або купити саджанці для пересадки у відкритий грунт. Робити це потрібно на початку весни або пізньої осені, що збільшить шанси на урожай.

кроки

Частина 1 з 2:

Почніть вирощування качанового салату з пророщування насіння в приміщенні

1. Виберіть різновид качанового салату. Ви можете замовити насіння онлайн або купити їх в розпліднику, також можна придбати їх в судовому магазині.

Сорти, які стійкі до спеки і швидко ростуть, відмінно підійдуть для жарких регіонів.

2. Підготуйте стартові лотки для висадки насіння. Заповніть лотки насінням, попередньо змоченими в відправною суміші, залишаючи приблизно на дюйм (2.5 см) простору від верхнього краю. Обережно утрамбуйте грунт, так щоб вона сформувалася в контейнері, але не дуже сильно.

3. Проростете насіння салату. Помістіть одне або два насіння в центрі кожного осередку лотка і обережно покрийте їх тонким шаром стартовою суміші для насіння.

Насіння качанового салату потрібно висаджувати приблизно за чотири-шість тижнів до останнього дня заморозків у вашому регіоні.

Ви можете прискорити зростання вашого салату, приставляючи лотки одно-двотижневого віку один до одного.

4. Забезпечте полив і доступ сонячного світла. Помістіть лотки насіння в місцях, де вони будуть отримувати хоча б шість годин сонячного світла в день і підтримуйте температуру в приміщенні. Поливайте лотки з розпилювача, періодично зволожуйте грунт, не заливаючи її.

Поки насіння почнуть проростати, можна накрити їх стартові лотки поліетиленовою плівкою з маленькими отворами. Це допоможе затримати вологу і тепло.

Насіння повинні почати проростати протягом тижня або двох.

Якщо в одній комірці проростає більше одного паростка, ретельно Ощипати їх біля основи.

5. Підготуйте розсаду для висадки. Після того як саджанці качанового салату виросли до надійних 4-5 дюймів (10-12 см), їх потрібно висадити у відкритий грунт, в захищене від вітру і трохи затінене протягом дня місце, поступово збільшуйте сонячний час.

Висадка допомагає підготувати розсаду до вуличних умов, але не забудьте прибрати їх, якщо температура буде як і раніше опускатися нижче 32˚F (0˚C).

Частина 2 з 2:

Вирощування качанового салату у відкритому грунті

1. Виберіть місце для посадки. Після того, як температура грунту буде вище 15 60˚F (15.6˚C), виберіть місце в саду для висадки - потрібна добре зволожувана і освітлена не менше шести годин в день область.

Підняті грядки допоможуть добре зберігати температуру ґрунту і поліпшать умови для зростання качанового салату.

2. Підготуйте грядки для висадки. Полийте грядки досить добре, щоб зволожилися верхні 6 дюймів (15 см) грунту. Викопайте отвори для висадки, рівні лотка розсади на відстані 10 дюймів (25 см) один від одного і на 20 дюймів (50 см) між рядами.

Додайте чайну ложку органічного добрива або компосту на дно кожної лунки і покрийте її невеликою кількістю грунту, щоб уникнути підгоряння розсади.

3. посадіть саджанці. Добре полийте розсаду, а потім обережно витягніть її з лотків і посадіть в підготовлені отвори. Зберіть грунт навколо розсади і обережно утрамбувати біля підніжжя розсади, щоб убезпечити саджанці на поверхні грунту. Ретельно полийте рослини, що не заливаючи їх.

Ви можете використовувати розсаду, вирощену з насіння, куплену в розпліднику або в судовому магазині.

Додайте тонкий шар органічної мульчі навколо рослини, не даючи контактувати удобрення з розсадою. Мульча буде зберігати грунт вологою і прохолодною, а також перешкоджати бур`янам, які можуть пошкодити рослину.

Ви можете обрізати зовнішні листя розсади, щоб допомогти кореневій системі адаптуватися.

4. Полийте розсаду салату. Коли грунт на 1 дюйм (2.5 см) просихає навколо саджанця, необхідно її полити. Зазвичай це робиться кожні п`ять-десять днів.

Уникайте заливання рослин і попадання бризок на листя під час поливу.

5. Доглядайте за качанний салатом. Через кілька тижнів зростання додайте добриво по колу біля основи рослини. Продовжуйте підтримувати грунт вологою і переконайтеся, що ваші рослини захищені від гарячого післяполудневого сонця, т.до. сезон триває.

Видаліть шкідників (слимаків, равликів) вручну, або використовуйте органічну захист.

6. Зберіть урожай вашого салату. Коли головки будуть повністю сформовані і наповнені, а температура ґрунту не перевищуватиме 75˚F (23.88˚C), акуратно обріжте рослина гострим ножем біля основи головки.

Збирайте врожай салату рано вранці, коли він твердий.

Починайте збір, коли головки салату трохи більше, ніж м`яч для софтболу, зазвичай, від двох до трьох місяців з дня висадки. Так ви можете збирати урожай один або два рази на тиждень.

Внутрішні листя можуть здатися трохи нещільними, можуть з`являтися світло-зелені прогалини, але вони повинні бути щільними і красивими.

Поради

Можливо, вам доведеться використовувати кришечки для накриття лав або інші засоби затінення, щоб уникнути занадто інтенсивних сонячних променів.
Контролюйте температуру в саду, щоб переконатися, що ваш салат не отримує занадто багато сонячного тепла.
Слідкуйте за зростанням вашого рослини, забезпечуючи стабільне постачання салату всім необхідним протягом усього періоду вегетації.

попередження

Розводите ваш качанний салат в прохолодні місяці, коли температура менше 75˚F (23.88˚C). Переконайтеся, що вони добре затінені, що вони не отримають сонячний опік, який може зруйнувати їх аромат.