Як зберегти листя салату свіжими

Набридло викидати зів`ялі й потемнілі, всього за кілька днів, листя салату? Хочете дізнатися, як зберігати салат, щоб він залишався свіжим протягом декількох тижнів? тоді читайте.

кроки

1. Загорніть підставу салату в сухе паперовий рушник.

Keep Lettuce Fresh Step 2

2. Покладіть згорток в герметичний пластиковий пакет.

Keep Lettuce Fresh Step 3

3. Переконайтеся в тому, що ви видалили з пакету все повітря.

Keep Lettuce Fresh Step 4

4. Закрийте / зав`яжіть пакет.

Keep Lettuce Fresh Step 5

5. Покладіть пакетв холодильник. Зараз вологу будуть вбирати не листя, а папір.

Поради

Вибирайте салат по вазі. Беріть пучок з великими зеленими листками, але стежте за тим, щоб пучок не була важким (чим більше і легше, тим краще). Розділіть пучок на кілька частин, білі і жовті листочки викиньте (в відходи повинна піти третя-четверта частина пучка). Поверніть отриманий пучок наполовину і оберніть фольгою. Кілька днів листя салату будуть залишатися свіжими і хрусткими. Таким же способом можна зберігати і селеру.

Що вам знадобиться

Паперовий рушник
Герметичний пакет або контейнер