Як почистити манго

Манго - це тропічний фрукт, який дуже люблять по всьому світу. Їдете ви його цілком або нарізати його в салат, для початку вам потрібно його правильно почистити. Дотримуйтесь цих кроків, щоб швидко і легко з цим впоратися.

кроки

Метод 1 з 3:

Почистити манго за допомогою ножа

1. Поставте манго вертикально на обробній дошці. Тримайте його однією рукою, щоб хвостик дивився наверх.

2. За допомогою дуже гострого ножа зробіть надріз під шкіру манго зверху. Впевнено тримайте ніж в руках.

3. Зріжте тонку смужку шкірки манго у напрямку від себе. Ріжте смужки у напрямку до обробній дошці.

Пробуйте робити тонкі рівні надрізи, щоб на кісточці залишилося якомога більше м`якоті.

4. Повторюйте цю процедуру, поки манго не буде повністю почищений. Потім ви можете очистити залишилися шматочки.

Метод 2 з 3:

Почистити манго за допомогою ножа для овочів

1. Покладіть манго на обробну дошку.

2. За допомогою ножа для овочів зніміть шкірку з манго, немов ви чистите огірок.

Тримайте манго за верхівку і знімайте шматочки навколо вашої руки.

Як тільки ви вдало його почистіть, шкірка залишиться тільки на верхівці і внизу.

3. За допомогою ножа зріжте шкірку вгорі і внизу.

Метод 3 з 3:

Почистити манго руками

1. Виберіть вже свіжий манго. Для цього помацайте його і понюхайте. Стиглий манго буде трохи м`яким, і він буде мати солодкий фруктовий аромат.

Ця техніка спрацює тільки якщо манго дуже м`який.

2. Покладіть манго на обробну дошку. Так у вас буде менше бруду.

3. Знайдіть хвостик манго. Може, його самого вже й не буде, але це місце не складно знайти. Від нього залишається чорна цятка на одному з країв манго.

Повільно відокремте шматочок шкірки. Якщо метод вручну все ще не працює, то ножиком надріжте шкіру, а потім продовжите чистити його руками.

4. Коли ви чистите манго, спробуйте знімати великі шматки цілком. Не дозволяйте маленьким шматочках відриватися і псувати фрукт.

Якщо вам складно відокремити манго від шкіри, то просто з`їжте манго з боку м`якоті, насолоджуючись смаком.

5. Поверніть манго і почистіть іншу сторону. Ви можете повернути його направо або наліво, як вам більше подобається, головне, щоб ви могли його далі чистити.

Якщо у вас стали липкими руки, і вам складно тримати манго, то їх потрібно періодично витирати паперовим рушником.

6. Зніміть все кожіцуи з манго. Тримайте його акуратно, щоб не пошкодити і не натискайте на неї.

7. Тепер перед вами повинен бути очищений фрукт. Вставте в нього вилку, щоб ви могли є його, чи не забруднити соком.

Ви можете з`їсти його цілком або нарізати його на шматки і з`їсти його виделкою.

Поради

Завжди мийте манго, перед тим як його чистити.
Навчитеся використовувати манго в різних стравах. Так вам сподобається цей фрукт ще більше.
Нитки від манго можуть застрягти у вас в зубах, тому будьте готові скористатися зубною ниткою. Особливо це відноситься до ниток біля кісточки.
Ви зрозумієте, що манго стиглий, тому що тоді він м`який і піддається надавливанию точно так же, як авокадо або груша.

Що вам знадобиться

стиглий манго
Дошка для нарізання
ніж
Ніж для овочів (за бажанням)