Як приготувати зморив в духовці

Зморив - це популярний десерт, який зазвичай їдять біля багаття, але вам не потрібно чекати чергового турпоходу, щоб приготувати його. Один з найпростіших способів приготувати зморив - використовувати духовку. З її допомогою можна всього за кілька хвилин приготувати відразу кілька порцій цього частування. Щоб прискорити процес, використовуйте жаровню. Якщо у вас немає духовки, згодиться і міні-піч!

інгредієнти

крекери Грема
Шоколадні батончики
Зефір

кроки

Метод 1 з 3:

Використання духовки

1. Розігрійте духовку до 205 ° C.

2. Розламайте навпіл кілька крекерів Грема. Покладіть одну половинку крекерів на деко, залишаючи між ними трохи вільного простору. Решта поки відкладіть в сторону. Розламайте стільки крекерів Грема, скільки хочете приготувати зморив. Для приготування одного зморив вам знадобиться один крекер Грема.

3. Покладіть зефір на кожну половинку крекеру. Покладіть зефір на крекер плоскою стороною вниз, щоб він не скотився з нього.

4. Запікайте зморив 3-5 хвилин, поки зефір НЕ розпухне, ставши золотисто-коричневим.

5. Помістіть шматочок гіркого шоколаду на вершину кожного зморив. Для приготування зморив краще використовувати шоколад, який можна розбити на окремі часточки. На кожному зморив має поміститися від 2 до 4 часточок.

6. Накрийте кожен з них іншою половиною крекеру Грема. Акуратно притисніть крекери разом, щоб вони краще пристали.

7. Почекайте хвилину, перш ніж приступити до десерту. За цей час шоколад встигне розм`якнути, а зефір - охолонути.

Метод 2 з 3:

Використання жаровні

1. Розігрійте жаровню в духовці. Підставка повинна знаходитися в верхній третині духовки. Даний спосіб готування відрізняється від звичайного запікання тим, що тепло надходить з верхньої частини духовки, завдяки чому зморив готуються швидше.

2. Розламайте навпіл кілька крекерів Грема. Покладіть одну половинку крекерів на деко, залишаючи між ними кілька сантиметрів. Решта поки відкладіть в сторону. Розламайте стільки крекерів Грема, скільки хочете приготувати зморив. Для приготування одного зморив вам знадобиться один крекер Грема.

3. Додайте зефір поверх кожної половинки крекеру. Покладіть зефір на крекер плоскою стороною вниз, щоб він не скотився з нього.

4. Запікайте зморив 45-75 секунд. Відкрийте дверцята духовки і уважно стежте за зефіром. У жаровні зморив дуже швидко стануть коричневими! Дістаньте їх з жаровні, коли зефір стане золотисто-коричневим.

Метод 3 з 3:

Використання міні-печі

1. Переведіть піч в режим «тости». Якщо деко печі не покритий фольгою, непогано б накрити його нею. Це полегшить подальшу прибирання.

2. Розламайте навпіл кілька крекерів Грема. Розламайте стільки крекерів, скільки хочете приготувати зморив. Для приготування одного зморив вам знадобиться один крекер Грема.

3. Покладіть одну половинку крекерів на деко. Решта поки відкладіть в сторону. Швидше за все, в міні-печі можна буде готувати по два зморив за раз. Тільки не забудьте залишити між крекерами трохи вільного простору.

4. Додайте зефір поверх кожної половинки крекеру. Покладіть зефір на крекер плоскою стороною вниз, щоб він не скотився з нього.

5. запікайте зморив. Засуньте деко в грубку і закрийте дверцята. Запікайте зморив, поки зефір не стане золотисто-коричневим. Це займе близько 4 хвилин.

6. Покладіть зверху шматочок шоколаду. Як тільки зефір запече, витягніть його з духовки. Покладіть зверху 2-4 часточки гіркого шоколаду.

7. Накрийте кожен з них іншою половиною крекеру Грема. Притисніть крекери разом, щоб вони краще пристали, але не зламалися.

8. Дайте зморив трохи відпочити, перш ніж з`їсти їх. Приблизно через хвилину шоколад досить розм`якне, а зефір - охолоне.

9. Смачного.

Поради

Якщо у вас немає крекерів Грема, використовуйте замість них інші види медового печива з корицею.
Шоколад можна запікати разом з зефіром. Покладіть його на крекер, а зверху поместітезефір.
Додайте в зморив інші частування, такі як малина або шматочок банана.
Спробуйте приготувати зморив з іншими видами крекеру Грема, наприклад, шоколадним.
Спробуйте приготувати зморив з шоколадною цукерки, заповненої карамеллю або арахісовим маслом.
Якщо у вас немає зефіру, спробуйте використовувати замість нього зефірний крем, не забувши також скорегувати час запікання.
Якщо у вас немає шоколадних батончиків, викладіть на одну з половинок крекеру шоколадно-горіхової пасту (наприклад, Nutella).

попередження

Не залишайте духовку без нагляду, особливо якщо запікаєте зефір. Зефір в духовці може швидко згоріти.
Не поспішайте є зморив, так як зефірна начинка ще може бути гарячою.