Як приготувати кесаділью

Кесаділья - популярна закуска, яка вперше була представлена в мексиканській культурі. Тепер це блюдо стало американською традицією. Ця страва подається, як правило, одній людині. Тепер з цієї легкої інструкцією ви зможете вмить приготувати її.

інгредієнти

¼ склянки м`яса на ваш вибір
сметана
Сальса
1 ст. л. масла
тортілья
Помідори (необов`язково)
¼ склянки рослинного масла (для способу 1)
сир
Чіпси
курка

кроки

Метод 1 з 4:

Смаження в сковороді

1. Використовуйте досить велику сковороду, щоб вийшла тортилья бажаного розміру.

2. Налийте в сковороду ¼ склянки рослинного масла і нагрійте його.

Також можна набризгать масла в сковороду.

3. Змішайте в мисці сир, м`ясо, спеції та інші інгредієнти.

4. Після того, як масло нагрілося, покладіть тортилью на сковороду. Потім покладіть інгредієнти на тортилью.

5. Покладіть зверху інгредієнтів ще тортилью.

Також можете додати тортилью прямо поверх інгредієнтів (замість загортання).

6. переверніть тортилью. Слід знати про те, що вона швидко готується.

7. Зніміть кесаділью, приберіть зайве масло за допомогою рушники і, при бажанні, можна розрізати її.

8. Подавайте з сальсою, гуакамоле, сметаною і т.д.

Метод 2 з 4:

Приготування в духовці

1. Змастіть деко кулінарним спреєм, і розігрійте духовку до 200 ° С.

2. Покладіть тортилью на деко і змастіть маслом,, щоб вона стала хрусткою в духовці.

3. Переверніть тортилью і посипте зверху сиром.

4. Поверніть тортилью, щоб сир був усередині, і вона була схожа на половинку.

5. Поставте в духовку деко з Кесаділья.

6. Встановіть таймер духовки на три з половиною хвилини.

7. Вийміть деко, і переверніть кесаділью.

8. Поставте кесаділью назад в духовку.

9. Встановіть таймер ще на три з половиною хвилини.

10. вийміть кесаділью.

11. Залиште кесаділью на 2-4 хвилини.

12. Подавайте з сальсою, сметаною, гуакамоле, гострим соусом.

Метод 3 з 4:

Приготування на грилі Джорджа Формана

1. Розігрійте гриль Джорджа Формана.

2. Поки нагрівається гриль, викладіть тортилью. Якщо тортилья не поміщається на гриль, складіть її навпіл.

3. Викладіть сир та інші інгредієнти.

4. Якщо ви не склали навпіл тортилью, то покладіть зверху ще одну.

5. Обережно покладіть тортилью з начинкою на гриль. Будьте обережні, щоб тортилья не впала.

6. Зачекайте, поки кесаділья не стане злегка хрусткою.

Метод 4 з 4:

Приготування в мікрохвильовій печі

1. Покладіть тортилью на тарілку.

2. На одну половинку тортильи покладіть 1 шматочок плавленого сиру.

3. Розірвіть інший шматочок сиру і розкладіть навколо 1-го шару сиру, що залишається на одній половинці тортильи.

4. Складіть тортилью навпіл.

5. Покладіть в мікрохвильову піч на 30 секунд.

Поради

Кесаділью можна приготувати на вечерю, додавши багато продуктів, таких як курку, яловичину, рис або овочі. Вона не завжди повинна бути закускою.
Переконайтеся, що тортилья готується з обох сторін, і сир повністю розплавився.
Еслів вирішили смажити кесаділью і використовуєте багато інгредієнтів (товста кесаділья), переконайтеся, що в першу чергу злегка нагріли її в мікрохвильовій печі.
Завжди можна додати різні інгредієнти, щоб зробити незвичайну кесаділью.

попередження

Процес приготування їжі, в будь-якому випадку, може бути небезпечним. Будьте уважні.
На плиті кесаділья готується швидше, тому стежте за тим, щоб вона не пригоріла.