Як зробити бренді з чорної смородини
Бренді з чорної смородини дивно легко зробити і воно прекрасно підійде для подачі після вечері гостям і друзям.
інгредієнти
- 1 літр (4 1/4 склянки) бренді
- 450 г чорної смородини
- 1 стакан (200 г) цукру
кроки
1. Покладіть в глечик з щільною кришкою цукор, бренді і чорну смородину. Глечик повинен щільно закриватися, щоб аромати могли вбратися.
2. Почніть з одного літра бренді. Ви можете вибрати з безлічі сортів, але аромат чорної смородини добре покриває аромат будь-якого бренді, тому можете використовувати і більш дешевий продукт.
3. Додайте чорну смородину, попередньо її ретельно подрібнивши.
4. Додайте цукор, краще подрібніше, але це не суттєво.
5. Дайте настоятися протягом двох місяців або довше, як самі забажаєте, раз в тиждень струшуючи вміст.
6. Процідіть через кавовий фільтр і використовуйте ягоди для прикраси фруктово-ванільного морозива для дорослих.