Як приготувати орчата: 7 кроків (з ілюстраціями)

Орчата, також відомий як рисовий відвар, - це солодкий напій, який популярний в Латинській Америці та Іспанії. Його також можна приготувати з мигдалю, ячменю, насіння Хікару, трав або тигрових горіхів. З цим рецептом у вас вийде 6 склянок орчата.

інгредієнти

2 склянки молока
1 стакан сирого білого довгого рису
5 склянок води
1 столова ложка ванільного екстракту
1 чайна ложка меленої кориці або мигдального ароматизатора
2/3 склянки білого цукру

кроки

1. Змішайте рис і воду і дайте постояти при кімнатній температурі протягом 40-50 хв.

2. Змішуйте рис з водою в блендері протягом 1 хвилини. У цей момент рис повинен почати розвалюватися.

3. процідіть суміш.

4. Додайте в рисовий відвар ваніль, цукор, молоко і корицю.

5. Охолоджувати протягом півгодини.

6. Перемішайте і подавайте з льодом, при бажанні.

7. Насолоджуйтесь і почастуєте друзів!

Поради

Ніколи не купуйте порошок орчата! У нього неприємний післясмак, і це не справжній напій.
Ви можете наполягати рис трохи довше.
Не додавайте більше однієї столової ложки ванільного екстракту.
Ви можете приготувати палички кориці з рисом.
Якщо ви додаєте горіхи, переконайтеся, що ні у кого немає на них алергії.

Що вам знадобиться

блендер
глечик
Фільтр
склянки