Як вирощувати авокадо (з ілюстраціями)

Авокадо - гладкі, кремові, наповнені поживними речовинами фрукти, що важливо, для такої страви, як гуакамоле (соус), їх можна вирощувати з кісточки, яка залишилася після з`їдання фрукта. Хоча у авокадо, вирощених з кісточки, займає досить багато часу, щоб зробити власні плоди (іноді 7-15 років), вирощувати дерево авокадо - це весело, стоїть проект, який тим часом залишить вас з відмінно виглядають деревом. Після того, як ваше дерево виросте, можна чекати, що авокадо почне рости або почати процес шляхом щеплення або окулірування продуктивних членів рослин для вашого дерева. Незалежно від обраного методу дізнайтеся, як вирощувати власні авокадо з нуля, починаючи з кроку 1 нижче!

кроки

Частина 1 з 3:

Вибір хороших умов для вирощування

1. Знайдіть тепле місце для вирощування з частковим сонцем. Такі субтропічні рослини як, авокадо люблять сонце. Родом з Центральної Америки, Мексики і Вест-Індії, авокадо еволюціонували, щоб добре рости в теплих, вологих середовищах. Хоча авокадо були виведені для зростання в місцях таких далеких, як Каліфорнія, вони завжди вимагають хорошого сонячного світла для гарного росту. Однак, як це не парадоксально, молоді авокадо можуть бути пошкоджені надмірною кількістю прямого сонячного світла (особливо до того як вони встигли розвинути великі листя). Через це, якщо ви вирощуєте авокадо з однієї кісточки, ви хочете, вибрати місце для вирощування, якому доступно гарне сонце протягом деяких частин дня, але не постійно під прямими сонячними променями.

Сонячні підвіконня - відмінні місця для вирощування авокадо. На додаток до забезпечення того, щоб авокадо отримували сонячне світло протягом тільки частини дня, в приміщенні підвіконня дозволяють ретельно контролювати температуру і вологість, впливів яких піддається рослина.

2. Уникайте холоду, вітру і морозу. В основному, авокадо не дуже добре ростуть в негоду. Сніг, холодні вітри і швидкі перепади температури, які можуть бути шкідливі навіть для витривалих рослин, можуть безпосередньо вбивати авокадо. Якщо ви живете в тропічному або субтропічному кліматі з досить м`якою зимою, ви повинні тримати авокадо за межами круглий рік. Проте, якщо ви живете в районі, де температура взимку, швидше за все, падає нижче нуля, вам треба підготуватися, перемістити зріле рослина в закрите приміщення на зиму, щоб захистити його від негоди.

Різні сорти авокадо мають різну витримку низьких температур. Загалом, звичайні сорти авокадо, перераховані нижче, отримують значні пошкодження від замерзання при зазначених температурах:

Вест-Індія - -2.2-1.7 ° C

Гватемальський - -2.8-1.7 ° C

Хасс - -3.9-1.7 ° C

Мексиканський - -6.1-2.8 ° C

3. Використовуйте насичену грунт з гарним дренажем. Подібно безлічі інших поширених садових рослин, авокадо краще росте в пухкому, насиченою грунті. Ці типи грунтів забезпечать великий вміст поживних речовин, щоб допомогти рослині зміцніти, а також зменшити небезпеку надмірного поливу і передбачити аерацію. Для досягнення найкращих результатів вирощування, спробуйте покласти запас цього типу грунту (як, наприклад, грунт багату гумусом і органічними речовинами) готову до використання в якості вазонів середовища на той час, коріння вашого авокадо і стебло добре вкорінюватися.

Щоб було ясно, вам не обов`язково потрібна готова грунт на самому початку процесу вирощування, оскільки кісточки авокадо ростуть у воді до пересадки в грунт.

4. Використовуйте грунт з досить низьким рН. Як і багато інших поширені садові рослини, авокадо найкраще ростуть в грунтах з низьким рН (іншими словами, на кислих грунтах, а не лужних або основних). Для досягнення найкращих результатів, спробуйте посадити авокадо в грунт з рН 5-7. При більш високих рівнях рН, здатність авокадо поглинати життєво важливі поживні речовини такі, як залізо і цинк можуть значно знизитися, перешкоджаючи його зростання.

Якщо рН грунту занадто висока, рекомендується використовувати техніку зниження рН таку, як додавання органічних речовин або введення в сад рослин несприйнятливих до лугу. Ви також можете досягти хороших результатів з такою добавкою в грунт, як сульфат алюмінію або сірка.

Частина 2 з 3:

посадка авокадо

Посадка з насіння

1. Видаліть і вимийте кісточку. Вийняти кісточку з стиглого авокадо - легко. Використовуйте ніж, щоб розрізати авокадо уздовж навпіл з обох сторін, а потім захопіть і крутите, щоб відокремити половинки. Вийміть кісточки з половини плода, в якій вона застрягла. Нарешті, отмойте зайву м`якоть авокадо, яка пристала до кісточці, поки вона не буде ідеально чистою і гладкою.

Не викидайте плоди авокадо - спробуйте приготувати гуакамоле, поширюючи його на шматок тосту або з`їдаючи сирим, як смачну, поживну закуску.

2. Підвісьте кісточку в воді. Кісточки авокадо не повинні бути висаджені безпосередньо в грунт - замість цього, вони повинні бути опущені в воду до тих пір, поки їх коріння і стебло розвинуться досить, щоб підтримувати рослина. Найпростіший спосіб підвісити кісточку в воду - увіткнути три зубочистки в сторони кісточки і покласти кісточку, так щоб вона перебувала на ободі чашки або великої миски. Не хвилюйтеся - рослині не боляче. Наповніть чашку або миску водою до тих пір, щоб тільки низ кісточки був під водою.

Переконайтеся, що кісточка знаходиться в воді правою стороною вгору. Верхня частина кісточки повинна бути злегка закругленою або загостреною (як верхня частина яйця), а нижня, яка знаходиться у воді, повинна бути трохи більш плоскою і може мати знебарвлені місця в порівнянні з іншою частиною кісточки.

3. Поставте на сонячному вікні і доливайте воду в міру необхідності. Далі, поставте кісточку з ємністю з водою в місце, де вона буде отримувати випадковий (але рідше прямий) сонячне світло, подібно до підвіконню, де сонце тільки кілька годин на день. Спостерігайте за своїм рослиною іноді і додавайте свіжої води кожен раз, коли рівень падає нижче низу кісточки. Протягом декількох тижнів до, приблизно місяця-півтора, ви повинні помітити коріння, початківці виходити з нижньої частини кісточки, невеликий стебло починає з`являтися зверху.

Початковий етап пасивності може зайняти від двох до шести тижнів. Може здаватися, що ваша кісточка нічого не робить, але будьте терплячі - в кінцевому рахунку, ви побачите зростаючі коріння рослини і проростає стебло.

4. Коли стебло близько 15 см. в довжину, зріжте його. Коли коріння авокадо, і стебло починають рости, продовжуйте контролювати їх розвиток і міняйте воду в міру необхідності. Коли стебло досягне висоти близько 15 см., ображати його до 8 см. Вже через кілька тижнів, це повинно привести до розвитку нових коренів і змусить стебло, в кінцевому рахунку, зрости в більш широке, більш повне дерево.

5. Посадіть кісточку авокадо. Через кілька тижнів після першої обрізки, коли коріння авокадо товсті і розвинулися і на стеблі виросли нові листя, ви повинні, нарешті, пересадити її в горщик. Вийміть зубочистки і покладіть кісточку корінням вниз в грунт насичену органічною речовиною з хорошим дренажем. Для отримання найкращих результатів використовуйте горщик діаметром близько 25.4-30.5 сантиметрів. Менші горщики можуть привести до того, що коріння почнуть виходити за межі горщика, перешкоджаючи росту авокадо, якщо ви не пересадите його в новий горщик.

Чи не засинайте кісточку повністю грунтом - засипте коріння, але залиште верхню половину відкритої.

6. Дайте зростаючому рослині хороший сонячне світло і частий полив. Як тільки ви посадили авокадо в горщик, дайте йому хороший полив, промочуючи грунт обережно, але ретельно. Надалі, поливайте грунт достатньо, щоб тримати її злегка вологою, але щоб вона не виглядала мокрому або мулисте. Поставте авокадо в місці, де він буде отримувати багато сонячного світла, але не постійного, прямого сонячного світла протягом дня, особливо якщо ви живете в дуже жаркому кліматі.

7. Отщіпніте листя через кожні 15 см. зростання. Після того, як ваше рослина було посаджено в горщик, продовжуйте режим частого поливу і сильного сонячного світла, коли воно починає рости. Періодично стежити за його прогресом за допомогою лінійки або рулетки. Коли стебло рослини досягає висоти близько 30 см., отщіпніте будь-який новий ріст листя. Коли рослина продовжує рости, отщіпніте найновіші, найвищі набори листя кожен раз, коли воно виростає ще на 15 см.

Це стимулює рослину виростити нові пагони, що призводить до більш повного, здорового способу авокадо в довгостроковій перспективі. Не турбуйтеся нашкодити вашому рослині - авокадо досить витривалі, щоб оговтатися від цієї рутинної обрізки без проблем.

Окуліровка

1. Вирощують свій саджанець до висоти на 0.6-0.9 м. Як зазначалося вище, вирощування авокадо з кісточки, не обов`язково означає, що ви зможете виростити свій власний авокадо в справжній період часу. У деяких дерев авокадо може зайняти кілька років, щоб почати виробляти фрукти, в той час як інші можуть боротися, щоб плодоносити набагато довше або можуть навіть ніколи не приносити добрі плоди. Щоб прискорити цей процес і забезпечити дереву виробництво відмінних плодів, використовуйте техніку, яку використовують професійні садівники - окулірування. Щоб дерево розпустилося, у вас повинно бути дерево авокадо, яке вже приносить хороші плоди і саджанець авокадо, який, по крайней мере, 60-75 сантиметрів у висоту.
Якщо є можливість, постарайтеся знайти дерево «виробник», витривала і без хвороб, на додаток до виробництва хороших плодів. Успішна окулірування фізично з`єднує ваші два рослини разом, так що використовуйте найздоровіші рослини, щоб можна було уникнути проблем зі здоров`ям у майбутньому.
2. Зробіть Т-подібний розріз на саджанці. Використовуючи гострий ніж, зробіть T-подібний виріз на стеблі рослини близько 20-30 сантиметрів від землі. Розріжте горизонтально приблизно третину товщини стебла, потім поверніть ніж і розріжте близько 2.54 см. стебла вниз до землі. Використовуйте ніж, щоб очистити кору від стовбура.
Очевидно, ви хочете уникнути зрізання занадто далеко в стебло. Ваша мета, "відкрити" кору вздовж боку стебла, так щоб ви могли приєднати до нього нову гілку, не пошкодивши саджанець.
3. Зріжте нирку з дерева «виробника». Далі, знайдіть на вигляд здорову нирку на дереві, що виробляє фрукти, яке ви вибрали. Видаліть її з дерева, зробивши діагональний зріз, який починається на 1.2 см. нижче нирки і закінчується на 2.5 см. під нею. Якщо нирка знаходиться на середині гілки або гілочки, а не на кінці, зробіть розріз на 2.54 см. над ниркою, щоб видалити її.
4. Приєднайте нирку до саджанця. Потім засуньте відрізану нирку, яку ви видалили від дерева - "виробника" в Т-подібний розріз на саджанці. Ви хочете, щоб зелений матеріал під корою кожної рослини стикався - якщо цього не відбудеться, окулірування може не мати успіху. Після того, як відрізана нирка сидить в щілини розрізу саджанця, закріпіть її на місці гумовими смугами або гумою для окулірування (особливу речовину можна купити в більшості садових магазинах).
5. Зачекайте, поки нирка візьметься. Якщо спроба окулірування успішна, зрізана брунька і саджанець повинні в кінцевому підсумку зростися, утворюючи одне безшовне рослина. Навесні, це може відбутися протягом місяця або менше, але в повільно зростаючі місяці, це може зайняти до двох місяців. Після того, як рослина повністю видужав, ви можете зняти гумові смуги або гуму для окулірування. При бажанні, ви можете також обережно зрізати стебло початкового рослини на 2.54 см. або на 5 см. вище нового відгалуження, щоб зробити її нової "головною" гілкою.
Після того, як гілка, яку ви ввели на рослину, виростає до достатнього розміру, вона повинна почати виробляти високоякісні фрукти так само, як якби була на старому дереві. Використовуючи цю техніку, професійні садівники здатні підтримувати стабільні результати всіх своїх дерев авокадо.

Частина 3 з 3:

Догляд за авокадо

1. Поливайте часто, але уникайте надмірного поливу. У порівнянні з іншими рослинами в саду, авокадо можуть зажадати багато води. Тим не менш, важливо пам`ятати, що надмірний полив потенційна проблема для багатьох рослин, в тому числі авокадо. Намагайтеся уникати поливу такого частого або ретельного, щоб грунт дерева авокадо виглядала рідкої або брудної. Використовуйте грунт з гарним дренажем (грунту багаті органічною речовиною, як правило, хороша ставка). Якщо дерево в горщику, будьте впевнені, що в горщику є дренажні отвори в нижній частині, щоб дозволити воді йти. Дотримуйтесь цих порад, і ваше рослина має не побоюватися надмірного поливу.

Якщо листя вашого рослини починають жовтіти, і ви часто поливаєте, це може бути ознакою надмірного поливу. Негайно припиніть полив і почніть знову тільки після того, як грунт висохне.

2. Удобрюйте лише зрідка. Вам не потрібно добриво взагалі, щоб виростити сильну, здорове дерево авокадо. Однак, якщо їх використовувати розумно, добрива можуть помітно стимулювати зростання молодого рослини. Після того, як дерево добре вкоренилася, додайте в грунт збалансоване добриво для цитрусових в період вегетації відповідно до вказівок на добриві. Не перестарайтеся - коли справа доходить до комерційного добрива, як правило, краще бути трохи консервативним. Завжди поливайте після підгодівлі, щоб добриво входило в грунт і поставлялося безпосередньо до коренів рослини.

Як і багато рослин, авокадо, взагалі не потрібно удобрювати, коли вони дуже молоді, оскільки вони можуть бути дуже чутливі до "опіку", який може бути результатом надмірного добрива. Спробуйте почекати, принаймні, рік до підгодівлі.

3. Слідкуйте за ознаками накопичення солей. У порівнянні з іншими рослинами, авокадо можуть бути особливо уразливі до накопичення солей в грунті. У авокадо, які страждають від високого рівня солей, можуть бути трохи зів`яле листя з "згорілими", коричневими кінчиками, де накопичується надлишок солі. Щоб знизити засоленість (солоність) грунту, змініть практику поливу. По крайней мере, один раз на місяць, намагайтеся сильно поливати, просочуючи грунт. Потік важкої води віднесе нарощені солі глибоко в грунт, під коріння, де вона буде менш шкідлива для рослин.

4. Знаєте, як перемогти загальних шкідників авокадо і недуги. Як і будь-яка сільськогосподарська культура, авокадо можуть страждати від різних шкідників і хвороб, які можуть загрожувати якості плодів рослини або навіть поставити під загрозу цілу рослину. Знання, як розпізнати і вирішити ці питання мають вирішальне значення для підтримки здорового, продуктивного дерева авокадо. Нижче наведені лише деякі з найбільш поширених шкідників і хвороб авокадо - для отримання додаткової інформації, зверніться в ботанічний ресурс:

Рак рослин - "Іржаві", що осіли виразки на рослині, які можуть виділяти камедь. Виріжте виразки з постраждалих гілок. Виразки на стовбурі дерева можуть вбити рослину.

Коренева гниль - Зазвичай через надмірне поливу. Причини пожовтіння листя, в`янення і можливе розкладання навіть, коли задовольняються всі інші умови для зростання. Негайно припиніть надмірний полив, при тяжкому перебігу, викопайте коріння, щоб виставити їх на повітря. Іноді фатально для рослини.

В`янення і хвороби рослин - "Мертві" ділянки на дереві. Плоди і листя на цих ділянках в`януть і вмирають. Видаліть постраждалі місця з дерева відразу і помийте інструменти, які ви використовуєте, зробіть це, перш ніж використовувати їх знову.

Мереживниці - Причина жовті плями на листі, які швидко висихають. Пошкоджені листя вмирають і падають з гілки. Використовуйте комерційний пестицид або натуральні речовини для знищення комах, наприклад, пиретрин.

Шашіль - точить дерево, створюючи невеликі отвори, з яких може сочитися сік. Профілактичне лікування краще - зберігаючи дерева здоровими і добре підгодовані, що робить його більш важким для дерев, які будуть вражені. Якщо деревоточці присутні, видаліть і знищіть будь постраждалі гілки, щоб зменшити їх поширення.

Поради

Добрива відповідні, які спеціально призначені для авокадо. Використовуються згідно з вказівками, вони майже завжди будуть корисні. Інші добрива можуть бути також корисні, особливо, якщо спільний ґрунт якимось чином не оптимальна для росту авокадо. Оскільки ви будете їсти результат, подумайте про покупку органічного добрива, а не синтетики.

попередження

Якщо листя буріють і коричневі на кінчиках, занадто багато солі накопичилося в грунті. Дайте воді текти вільно в горщик і зливайте протягом декількох хвилин.
Хоча правда, що ви можете виростити дерево з насіння авокадо, майте на увазі, що дерево, яке виросло з насіння буде сильно відрізнятися від свого батьківського сорту і у нього може зайняти 7-15 років, щоб почати виробляти плоди. Фрукти з дерева, вирощеного з насіння, як правило, мають різні характеристики смаку, ніж їх батьківський сорт.