Як нарізати авокадо: 10 кроків (з ілюстраціями)

Маслянистий і дивовижний смак авокадо доставляетвам незабутнє задоволення? Однакотолько думок тому, як його нарізати викликає у вас смуток? У цій статті ви дізнаєтеся, що нарізати авокадо так само швидко і легко, як і з`їсти.

кроки

Метод 1 з 2:

наріжте авокадо

1. Озбройтеся великим ножем і розріжте авокадо уздовж на дві половинки.

2. Крутите половинки авокадо в різні боки, поки одна сторона не відстане від кісточки. Якщо вам необхідна тільки одна половина авокадо, він знаходиться всередині щитка кісточку з другої половини. Авокадо без кісточки втрачає свій колір швидше, ніж з кісточкою.

3. Вийміть кісточку, якщо ви використовуєте весь авокадо. Акуратно встромите ніж в поглиблення під кісточкою і витолкніте її. Можете використовувати ложку замість ножа, щоб спростити виїмку кісточки. Якщо вам не потрібна кісточка, викиньте її або посадіть дерево.

4. Наріжте авокадо на кубики. Розріжте авокадо вздовж на часточки однакового размеране розрізаючи шкірки.Потім, розгорніть авокадо на 90 градусів і зробіть поперечні розрізи такого ж розміру, що і поздовжні часточки. Зніміть нарізану м`якоть з шкірки за допомогою ложки.

Завдяки такій нарізці ви отримаєте практично ідеальні кубики авокадо. Майже у всіх рецептах авокадо нарізається кубиками.

5. Наріжте авокадо часточками. Розріжте авокадо вздовж на часточки однакового розміру. У такому вигляді авокадо чудово прикрасить будь-яку страву в якості гарніру.

Якщо вам необхідно всього пару часточок від половини авокадо, розріжте шкірку.

Або зробіть поздовжні розрізи і не розрізайте шкірку.

Коли закінчите нарізати авокадо на рівні частки, озбройтеся ложкою і акуратно зніміть м`якоть з шкірки. Розмістіть часточки авокадо віялом на блюді.

Метод 2 з 2:

Використовуйте авокадо в різних стравах

1. Приготуйте гуакамоле. Гуакамоле давно завоювало місце на столах мексиканців і американців. Цей соус -ідеальний рецепт, якщо ви не знаєте, що робити з зіпсованим авокадо.

2. Приготуйте салат з авокадо. Масляниста текстура авокадо прикрасить практично будь-який салат. Особливо добре авокадо доповнить листя зеленого салату або горішки. А якщо ви в ударі, ви можете спробувати приготувати заправку для салату з авокадо.

3. Приготуйте десерт з авокадо. Завдяки своїй маслянистої текстурою, авокадо давно завоював місце в десертному меню різних світових кухонь. У цій статті ми пропонуємо рецепт з авокадо, перцю чилі і згущеного молока. Він обов`язково сподобається шанувальникам авокадо.

4. Приготуйте севиче. Севіче - це блюдо з дрібно нарізаною риби, замариноване в соку лайма чи лимона. Ця страва дуже популярно на Мексиканській узбережжі і в Перу. Завдяки авокадо, це блюдо заграє новим смаком..

5. Приготуйте сік або шейк з авокадо. Прекрасна структура і смак авокадо, безсумнівно, зроблять звичайний напій солодким частуванням.

Поради

Гуакамоле в парі з кукурудзяними чіпсами прикрасить ваш стіл і додасть пікантності звичному меню.

попередження

Не намагайтеся змити кісточку в раковину, вона викличе затор в трубах.
Будьте обережні, коли виймаєте кісточку за допомогою ножа. Поверхня кісточки дуже слизька і ніж може з легкістю догодити не туди.
Не їжте кісточку!