Як приготувати капучіно з розчинною кавою
Ви хочете навчитися готувати капучино без зайвої суєти і застосування дорогого устаткування? Можна приготувати собі чашечку ароматного напою різними способами! Використовуйте індійський метод, щоб збити каву з цукром і водою, перед тим як додавати молоко. Або просто струсіть нагріте молоко в банку і додайте в чашку з розчинною кавою. Якщо це занадто клопітно для вас, в такому випадку можна просто приготувати суміш, для якої буде достатньо додавання звичайної кип`яченої води.
інгредієнти
Розчинна кава зі збитим молоком:(1 порція)
- 1-2 чайних ложки розчинної кави
- 1 стакан води
- Цукор за смаком
- Молоко за смаком
Індійський капучино:(1 порція)
- 1,5 чайної ложки розчинної кави
- ¾ - 1 столова ложка цукру
- ½ - ¾ чайної ложки води
- 1 стакан молока (235 мл)
Суміш напівфабрикат:(24 порції)
- 1 стакан сухих вершків (85 грам)
- 1 стакан суміші шоколадного напою (85 грам)
- ¾ склянки розчинної кави (65 грам)
- ½ склянки цукру (100 грам)
- ¼ чайної ложки меленої кориці
- ¼ чайної ложки мускатного горіха
кроки
Метод 1 з 3:
Струсіть молоко, щоб приготувати пінку1
Приготуйте каву. Закип`ятіть 1 стакан (230 мл) води в чайнику, каструлі або мікрохвильовій печі. Щоб дізнатися рекомендовану дозу кави, вивчіть інструкцію на етикетці. В середньому потрібно змішати 1-2 чайні ложки кави на склянку води. Додайте необхідну кількість цукру.
- Залежно від розміру склянки, кількості молока і особистих переваг, зменшите кількість кави і / або води в разі необхідності.
2. нагрійте молоко. Налийте необхідну кількість молока в жароміцний посуд або невелику каструлю. Нагрівайте, поки рідина не закипить. Знімайте молоко з вогню, як тільки помітите на поверхні бульбашки і збільшення обсягу.
3. Приготуйте пінку. Перелийте молоко в герметичну банку або контейнер. Вам знадобиться досить велика ємність, в якій рідина буде доходити до половини висоти стінки. Щільно закрийте ємність, щоб не забруднитися і не обпектися. Потім струшуйте ємність протягом 30 секунд або поки не утвориться пінка.
4. Додайте молоко в каву. Вилийте рідке молоко в склянку. C допомогою ложки перемішайте. Потім перекладіть пінку з ємності в чашку. Пийте на здоров`я!
Метод 2 з 3:
Приготуйте індійський капучино1. Приготуйте каву. Готуйте каву, поки молоко нагрівається. Змішайте 1,5 чайні ложки розчинної кави і близько ¾ -1 столовою ложкою цукру. Потім додайте ½ - ¾ чайної ложки води. Збивайте суміш ложкою близько п`яти хвилин, поки вона не набуде світло-коричневий відтінок.
- Якщо у вас еспресо, спробуйте використовувати ½ чайної ложки замість ½ ложки звичайної кави.
2. нагрійте молоко. Налийте 1 склянку (230 мл) молока в каструлю. Поставте її на пальник. Увімкніть середній або сильний вогонь. Чекайте, поки молоко не почне міхур і підніматися. В якості альтернативи, можна використовувати мікрохвильову піч. При цьому необхідно стежити за молоком і вимкнути піч, як тільки воно закипить.
3. Додайте підігріте молоко. Налийте молоко в чашку. Потім розмішуйте, щоб отримати пінку. Посипте пінку дрібкою кави і насолоджуйтеся напоєм!
Метод 3 з 3:
Підготуйте суміш заздалегідь1. Приготуйте суміш. Використовуйте миску середнього розміру або, щоб надалі мити менше посуду, відразу насипайте інгредієнти в герметичну ємність. Змішайте разом:
- 1 стакан сухих вершків (85 грам)
- 1 стакан суміші шоколадного напою (85 грам)
- ¾ склянки розчинної кави (65 грам)
- ½ склянки цукру (100 грам)
- ¼ чайної ложки меленої кориці
- ¼ чайної ложки мускатного горіха
2. Суміш придатна для зберігання. Перекладіть в щільно закривається контейнер, що дозволить убезпечити її від нападок шкідників. Можете поставити контейнер в будь-яке місце. Немає необхідності тримати його в холодильнику.
3. Приготуйте напій. На кожну порцію додайте в стакан 2 столових ложки суміші. Закип`ятіть ¾ склянки води в чайнику, мікрохвильової печі або каструлі. Налийте кип`ячену воду в стакан. гарненько перемішайте.
Поради
- Не підігрівати молоко, якщо вам подобається вживати каву в холодному вигляді.
попередження
- Склад суміші напівфабрикату заснований на американському рецепті. Необхідна кількість вершків, шоколаду, кави та інших інгредієнтів розраховується виходячи з власного досвіду. Міняйте складу суміші в міру необхідності.
Що вам знадобиться
- мірні ложки
- мірні склянки
- Каструля або посуд для мікрохвильової печі
- Плита або мікрохвильова піч
- ложка
- стакан кави
- контейнер під тиском