Як відчувати себе ситим

Це трапляється не тільки після китайської, але після будь-якої їжі - проходить годину, і ви знову хочете їсти! Що ж робити? Деякі хитрості і правильний вибір продуктів зроблять свою справу. Читайте далі.

кроки

Метод 1 з 3:

Навчіться правильно наїдатися

1. пийте воду. Щоб ваш шлунок зрозумів, що ви їсте, випийте перед їжею стакан або два води. Потім, коли ви будете їсти, ваш шлунок скаже вам, що ви вже наїлися набагато швидше. І для інформації: в воді нуль калорій. перемога!

Насправді, коли ви п`єте воду, ви ще й скидаєте непотрібний вагу. Вчені підтвердили, що метаболізм прискорюється на 30% протягом години відразу після випитих вами двох склянок холодної води. Якщо ви будете постійно пити воду, то за рік можете скинути до трьох кілограмів.
Пийте воду також і під час їжі. Це наповнить ваш шлунок, і ви швидше насититеся. Не кажучи вже про те, що це добре для вашого волосся, нігтів і шкіри!

2. Їжте фрукти і овочі. Стакан води не допоміг? Додайте трохи фруктів і овочів, які складаються в основному з води. Яблуко або будь-який овоч зеленого або оранжевого кольору. Ви наїстеся завдяки самій текстурі (а то вода вже так набридла!) І не наберете зайвих калорій. перекус хороший тоді, коли це тільки перекус!

Похрумтіти чимось смачним дуже приємно. Яблука краще, ніж яблучний сік. Так що, якщо вам є з чого вибирати, вибирайте щось, що можна пожувати, наприклад морква. Крім того, вчені довели, що грейпфрути пригнічують апетит.

3. Їжте їжу, багату білком. Білок буквально повідомляє вашому мозку, що ви вже наїлися. Що відбувається, коли ви з`їдаєте дві булочки на сніданок? Через годину ваш організм дивується, де ж справжня їжа - тобто білок. Жирна їжа може придушити апетит, але білок, на відміну від жирів і вуглеводів, дає вам відчуття ситості на більш тривалий час.

Яйця, бобові, горіхи і риба - чудові джерела білка. Тільки не беріть для перекусу зацукровані горіхи і стежте, щоб одна жменька не перетворилася в цілий пакет.

Сніданок, багатий білками, допоможе вам менше їсти протягом дня. Ви можете думати, що, пропустивши сніданок, скоротіть кількість калорій, однак ваш організм змусить вас надолужити згаяне, і ви з`їсте більше протягом дня. Численні дослідження довели, що ті, хто снідає, важать помітно менше!

4. Їжте їжу, багату клітковиною. Клітковина також дає відчуття ситості і містить всього 1,5-2,5 калорії на 1 грам (вуглеводи і жири - 4 і 9 калорій відповідно). Крім того, така їжа передбачає добре пережовування і більш повільного просування по травному тракту. Вона також не піднімає різко рівень інсуліну, і вам не захочеться морозива проти ночі.

Включіть в ваш раціон більше бобових, цільних злаків, фруктів і овочів з шкіркою. Всього 6 грамів додаткової клітковини дають відчуття, що ви вжили ще 260 калорій.

5. Їжте жирну їжу. Так, так, так, ви, можливо, не хочете чути, щоб вам говорили: їжте жирне, щоб наїстися. Ми говоримо трохи не про це... хоча і про це теж. вам необхідно певну кількість хорошого жиру, щоб відчувати себе ситим. Так що замість того, щоб купувати пакет пончиків в сусідній булочної і робити вигляд, що це «на всіх», вживайте трохи корисних жирів кожен день.

Де знайти хороший жир, запитаєте ви? У авокадо, горіхах, насінні і в оливковій олії. Всі ці продукти містять жир, і ви насититеся, додаючи їх до менш насичує інгредієнтів (наприклад, додаючи в овочевий салат).

6. Їжте продукти, що знижують апетит. Наука зробила багато відкриттів: виявлено цілий список їжі, яка дивним чином впливає на наш мозок. Ось деякі продукти для початку:

Картопля. Правильно приготовлений картопля переб`є ваш апетит на цілий день. Причина в тому, що в картоплі є крохмаль. Найкраще їсти картоплю в мундирі.

Оцет, приправа з оцту і оливкового масла, а також кориця регулюють рівень цукру в крові після їжі, і вам не хочеться з`їсти ще, ще і ще.

чорниця. Крім того, що вона насичує ваш організм, вона ще й сприяє спалюванню жиру. Якщо у вас немає свіжої чорниці, заморожена теж підійде.

грейпфрут. Він знижує рівень інсуліну в крові (який уповільнює процес метаболізму жиру) і допомагає вам спалювати калорії. Це і пояснює грейпфрутовий бум в вісімдесятих.

мигдаль. Як ми вже сказали, мигдаль - відмінне джерело здорового жиру. Вашому організму потрібно близько півгодини для того, щоб зрозуміти, що ви його з`їли, але потім він зробить свою справу. Просто з`їдайте близько 85 грамів в день.

грецький йогурт. Його щільна консистенція обманює наш мозок, і до того ж в ньому багато поживних речовин, насичують організм. Спробуйте використовувати його замість сметани!

7. прикладайте зусилля. Недавні дослідження показали, що, якщо вам треба щось зробити для того, щоб поїсти, ви з`їсте менше. Наприклад, якщо ви будете лущити фісташки або чистити гранат, то відчуйте себе ситим швидше.

Також були зроблені дослідження з приводу того, що ви бачите результати своєї роботи. Якщо ви бачите лушпиння від фісташок або кісточки від курки на тарілці поряд з собою, то ви зупинитеся раніше, ніж якби відразу їх викинули. Те ж саме і з цукерковими обгортками.

8. Їжте їжу з незручною консистенцією. Виявляється, текстура грає важливу роль в тому, чи відчуває шлунок ситість. Їжа з липкою, в`язкої або рідкої консистенцією не дасть вам з`їсти багато. Хрусткі чіпси - строго навпаки!

Каші, супи, вівсянка - правильний шлях. Дослідження показали, що ті ж самі інгредієнти, але у вигляді супу, дають більш тривале відчуття ситості. Так що діставайте каструлю!

Метод 2 з 3:

Проведіть свій мозок

1. використовуйте ароматерапію. Чи може запах ароматичної свічки утримати вас від їжі? може. Аромати м`яти, банана, зеленого яблука і ванілі, як було з`ясовано, знижують апетит. Дивно, правда? Якщо ви серйозно налаштовані, просто тримайте під рукою кілька свічок.

Те ж саме стосується страв з сильним запахом. Коли ваша їжа має сильний аромат, ви відкушує менші шматочки і в підсумку з`їдаєте менше. Чи не бажаєте тунця з часником?

2. жуйте гумку. Жувальна гумка не тільки знижує апетит, але і змушує працювати жувальні м`язи. Так що ви не просто не набираєте калорії, але ще і спалюєте 11 калорій на годину. Приємно, чи не так?

Кстатм, виявляється, жування гумки може допомогти вам розслабитися, зменшити рівень стресу і підвищити увагу. Тільки не жуйте її занадто голосно!

3. Користуйтеся маленькими тарілками. Трохи наукового підходу: назвемо це «вивченої ситістю». Це означає, що усвідомлення ситості виходить від нашої голови, а не від шлунку. Що говорить нам красномовніше за все, що ми вже наїлися? порожня тарілка. Використовуйте меншу тарілку, кладіть менше їжі, ось і все. Ви будете ситі, незважаючи на її розмір.

Маленька блакитна тарілка має подвійний ефект. Блакитний колір знижує апетит. Тому він так рідко використовується в оформленні ресторанів.

На тому ж принципі грунтується пояснення, чому не варто їсти прямо з упаковки або з холодильника. Коли ви не бачите кінця, ви продовжуєте є. Коли ви взяли певну порцію і бачите, що з`їли її, ви ситі.

4. Їжте на самоті. Це чи вимагає пояснень. Буває ж, що, залишившись на самоті, ви цілий день сидите, втупившись у комп`ютер, і може тільки разок відірветеся на тарілку локшини швидкого приготування. А якщо ви проводите час з друзями, то це постійно - або чіпси з пивом, або кави з тістечками, або піца, або ще що-небудь. Якщо ви хочете їсти менше, їжте на самоті. просто це набагато нудніше.

Недавні дослідження голландських учених показали, що люди їдять зазвичай тоді, коли і ті, хто їх оточує. Якщо хтось поруч їсть, то і ви починаєте їсти теж. Навіть якщо ви не голодні!

Метод 3 з 3:

Виробіть хороші звички

1. Коли ви їсте, їжте. Коли ви робите дві справи одночасно, то відволікаєтеся від того, що ви робите і скільки ви зробили. Якщо ви їсте, дивлячись в телефон або телевізор, то можете з`їсти на 20% більше! Це також не дає вам як слід відчути смак і аромат їжі, які сприяють насиченню.

Їжте сидячи, а не стоячи. Це дуже важлива думка. Коли ви стоїте, ви не розслабляєтеся, що не зосереджуєтесь на їжі і починаєте поспішати. Зробіть своєму апетиту послугу: сядьте і розслабтеся. Нехай прийом їжі буде зручним і приємним.

2. Відкушуйте потроху і жуйте повільно. Вашому організму потрібно 20-30 хвилин, щоб сказати вам: стоп, я наївся. Щоб не переїсти перш, ніж ваш організм зрозуміє, що ви переїли, пережовувати їжу повільно і їжте маленькими шматочками. Якщо ви в компанії, стежте за самим повільним їдцем і постарайтеся підлаштуватися під його темп.

Намагайтеся робити паузи, особливо якщо ви їсте блюдо, якому не страшно охолодження. З`ївши лише половину, ви можете виявити, що вже наїлися.

3. їжте часто. Ймовірно, вам знайомі такі дні, коли ви весь день на бігу, не встигаєте пообідати, думаєте, що, може, навіть схуднете, а під вечір опиняєтеся настільки голодним, що з`їдаєте цілу піцу. Гірше бути не може. Замість цього їжте частіше. П`ять невеликих прийомів їжі протягом дня не дадуть вам зголодніти, і вам зовсім не захочетсся цієї піци. Обманюйте свій організм!

Є частіше не значить є більше. Замість того щоб з`їдати щільний вечеря, перекусіть в чотири і легко повечеряйте в сім. Завдяки перекусу в другій половині дня ви не будете дуже голодні за вечерею.

4. Використовуйте столові прибори собі на користь. Пам`ятайте, про що ми говорили? Якщо ви докладаєте зусиль, то з`їдаєте менше. Спробуйте ці хитрощі, щоб їсти повільніше:

Зробите їжу на виделку, а не зачерпуйте її виделкою, як ложкою. Так вам доведеться обманювати по одному шматочку за раз. Або навіть по одній горошині або квасолину!

Візьміть вилку в іншу руку. Якщо ви їсте домінує рукою, то їсте повільніше. Це також допомагає зосередитися на їжі.

їжте паличками. Якщо ви, звичайно, не такий ас використання паличок, що з легкістю їсте ними навіть піцу або згадані квасоля з горошком!