Як сухому молоку надати смак свіжого: 11 кроків

Сухе молоко ніколи не буде на смак таким же, як парне молоко, але ви можете дещо зробити для поліпшення його смаку. Нижче наведені деякі поради і рекомендації про те, як використовувати сухе молоко.

кроки

1. Купуйте хороший, свіжий молочний порошок і негайно його використовуйте. Зберігайте молоко в холодильнику в щільно закритій ємності, щоб воно залишалося свіжим якомога довше.

Make Dry Milk Taste Like Fresh Milk Step 2

2. Перемішайте сухе молоко напередодні ввечері. Поставте молоко на ніч в холодильник, щоб охолодити. Розведене сухе молоко завжди стає краще на смак після охолодження.

Make Dry Milk Taste Like Fresh Milk Step 3

3. Використовуйте крижану воду, щоб змішати молоко. Ви можете пити його відразу ж, але краще залишити охолоджуватися на ніч.

Make Dry Milk Taste Like Fresh Milk Step 4

4. Змішайте свіже і розведене сухе молоко в рівних пропорціях. Поступово вливайте розведене сухе молоко, розмішуючи в свіжому молоці.

Make Dry Milk Taste Like Fresh Milk Step 5

5. Використовуйте незбиране сухе молоко у міру можливості. Nido - це бренд сухого цільного молока, доступного в усьому світі. Amazon.com продає сухе молоко Nido.

Make Dry Milk Taste Like Fresh Milk Step 6

6. Змішайте домашній шоколадний сироп з розведеним сухим молоком. Діти його обожнюють і вважають солодкістю.

Make Dry Milk Taste Like Fresh Milk Step 7

7. Готуйте фруктові коктейлі з відновленого молока.

Make Dry Milk Taste Like Fresh Milk Step 8

8. Додайте пару крапель ваніліну в розведене сухе молоко. Добре охолодіть і подайте.

Make Dry Milk Taste Like Fresh Milk Step 9

9. Додайте пару столових ложок цукру в відновлене молоко. Знову охолодіть і подавайте.

Метод 1 з 1:

Використовуйте UHT молоко з сухим молоком

Цим способом молоко виходить «трохи рідині». Чотири пачки і велика упаковка сухого молока можуть забезпечити до 8 літрів «покупного» молока за пару центів замість долара.

1. Приготуйте чашку звичайного молока. Змішайте 1 склянку безпечного UHT молока з 1/3 склянки сухого молока. Збивайте, поки не розчиниться цукор.

2. Зберігайте в холодильнику в закритій ємності до тих пір, поки воно вам не знадобиться. Охолодження поліпшить смак і підготує його до використання.

Безпечне молоко класу А - рідке молоко, яке не вимагає охолодження до відкриття упаковки (ультрапастеризоване і зберігається в спеціальній безпечної упаковці).

Поради

Подивитися навколо і знайти сухі сколотини, особливо, якщо ви використовуєте її тільки зрідка для випічки і приготування їжі. Ви можете додати стільки, скільки вам потрібно за рецептом.
Використовуйте відновлене сухе молоко для випічки. Воно добре для цього підходить, і ви ніколи не помітите різниці в готовій випічці.