Як зробити підставку для міні кексів

З тих пір, як Керрі відкусила кекс з булочної Магнолія у 2000 епізоді серіалу "Секс у великому місті", Америка закохалася в міні-кекси. І коли міні-кекси робляться невеликими порціями, з любов`ю і старанням, вони повинні подаватися в найелегантнішою манері. Кексовую підставка - це ідеальний спосіб подати багато кексів відразу, вона прекрасно підходить для весіль, солодкої вечірки, дитячого свята і ранкового чаю на роботі. Не дивлячись на те, що їх можна купити готові, робити їх своїми руками набагато веселіше!

кроки

Метод 1 з 4:

Проста однорівнева підставка

Якщо ваші кекси на підлогу порції або їх не потрібно підтримувати, вам підійде ця легка і швидка підставка.

1. Знайдіть основну поверхню. Ідеально підійде блюдо або тарілка.

2. Підберіть підходящу ніжку. Вона повинна бути високою, ідеально підійде келих під мартіні, ваза або щось подібне.

3. Підготуйте одну тарілку пристойного розміру. Це і стане тим єдиним ярусом, який ви збираєтеся зробити.

4. Покладіть основу в тому місці, де будуть подаватися міні-кекси. Поки що можна дуже обережно її рухати, але краще цього не робити!

5. Розмістіть предмет, який послужить ніжкою в центр блюда або великої тарілки.

6. Поставте зверху тарілку, яка послужить ярусом. Акуратно уравновесьте її.

7. Додайте міні-кекси на верхньому ярусі. При бажанні, можете також розмістити міні-кекси на нижньому блюді, але якщо у вас їх не достатньо, використовуйте тільки верхній ярус, так як саме він кидається в очі.

Метод 2 з 4:

Підставка з підручних матеріалів

Цей стенд дуже легко зробити з речей, які є у вас вдома.

1. Зробіть основу. Для основи, використовуйте плоский шматок картону, пластмаси або щільну обробну дошку. Вона може бути будь-якої форми - квадрат, коло, або в формі серця, за умови, що вона при цьому повинна залишатися міцною і красивою.

У деяких магазинах продають підставки для тортів, які могли б служити відповідною основою для кексовой підставки. Вони, як правило, дуже дешево коштують і обгорнуті золотою або срібною фольгою.

2. Покрийте підставу, якщо потрібно. Накрийте основу обгорткового папером, фольгою або іншим покриттям, щоб змінити на краще її вид. Це робити не обов`язково, якщо вона у відмінному стані і виглядає красиво.

3. Виберіть яруси. Бажано вибирати легкі і міцні тарілки і підноси. В ідеалі, вони повинні зменшуватися в розмірі в напрямку знизу вгору вздовж підставки, так що підбирайте щось на зразок страви для першого ярусу, плоскої тарілки для наступного ярусу, десертної тарілки для подальшого ярусу і чайного блюдця для верхнього ярусу.

Підбирайте тарілки або змішуйте. Якщо ваші тарілки симпатичні, то їх стиль не має значення. Прості білі або срібні тарілки - завжди безпрограшний варіант для нейтрального стенду.

Для верхнього ярусу непоганою ідеєю буде використання непотрібного CD. Ви можете поставити його без упаковки (але спочатку помийте теплою мильною водою) або накрити папером або серветкою.

4. Зробіть ніжки, на яких триматимуться яруси. Ось де вам потрібно проявити трохи фантазії. Виберіть щось міцне і має гарний вигляд. Дуже важливо, щоб вибрані матеріали були безпечні для їжі, займали небагато місця на тарілках ярусів, були стійкими і зменшувалися в розмірі від низу до верху уздовж стенда, як і тарілки.

Деякі відповідні предмети для використання в якості ніжок між ярусами: стакан, чашка, поставка для яйця, вазочка, цукорниця і т.д.

Прикладами для ярусів можуть бути: для першого - ваза, для другого стакан, для третього - цукорниця, для четвертого - підставка під яйце.

5. Скомбінуйте яруси і ніжки.

Додайте основу в тому місці, де буде стояти стенд. Його вже не можна буде рухати в готовому вигляді.

Додайте першу ніжку. Обережно збалансуйте наступний ярус.

Продовжуйте додавати ніжки і врівноважувати яруси. Як тільки щось здасться хитким і нестійким, спробуйте інший предмет в качествеяруса або ніжки, щоб порівняти, який варіант стійкіше.

6. Додайте міні-кекси. Акуратно розмістіть міні-кекси на кожному ярусі кексовой підставки. Чекайте охи та ахи від гостей вашої вечірки.

Метод 3 з 4:

Підставка для кексів з конфетниц

Зробити велику кексовую підставку з невеликих конфетниц дуже легко. Ось що потрібно робити.

1. Знайдіть основу. Виберіть плоску основу для базового рівня, вона повинна бути міцною і виглядати привабливо. Срібне блюдо, улюблена тарілка і т.п. стануть відмінним варіантом.

2. Візьміть дві готові двоярусні цукерниці. Вони можуть бути як різних, так і однакових розмірів. Якщо вони різні, то менша повинна розташовуватися зверху.

Якщо ви хочете, щоб стенд поєднувався зі столом або вашим улюбленим чайним сервізом і т.д., потрібно бути більш уважним у виборі кольору і стилю конфетниц і основи. Якщо ви сумніваєтеся, вибирайте білий або срібний колір (але ніхто особливо не замислюється над стилем, якщо цукерниці красиві і хорошої якості).

3. Скомпонуйте все разом. Це легко і швидко:

З`єднувати цукерниці потрібно в місці, де стоятиме стенд, щоб вам не довелося його потім переносити.

Додайте внизу основний ярус, якщо ви використовуєте серветки, переконайтеся що вони лежать належним чином.

Поставте першу конфетніцу на основу. Розмістіть ніжку під цукерниці в центрі основи.

Поставте другу конфетніцу зверху на першу. Якщо вони різних розмірів - верхня повинна бути менше. Знову ж, вирівняйте її по центру.

Розкладіть міні-кекси, використовуючи основний ярус і цукерниці.

Готово. Це буде виглядати шикарно, і не дивуйтеся, якщо увагу всіх гостей буде прикута до міні-кексів!

Метод 4 з 4:

Підставка з пустушок і тортівниць

У цій підставки є перевага, оскільки вона більш портативна і нею можна користуватися знову і знову, якщо ви тримаєте її в чистоті після використання.

1. Відвідайте кексовую магазин. Пекарі використовують так звані пустушки - пористі ніжки для підготовки весільних тортів та інших декоративних кондитерських виробів. Тортниці - це покриті фольгою дощечки, які використовуються в магазинах для зберігання і транспортування важких тортів, таких як різдвяні і весільні. Для трирівневої підставки вам знадобляться:

3 Тортниці розміром в порядку убування
4 пустушки, одна пара більше, ніж друга (зверніть увагу, що ви можете замінювати ці складові, використовуючи кришки з під коробок та ін.)
клей
Атласна стрічка на ваш смак
Симпатична обгортковий папір (підтримуйте вашу тематику або просто вибирайте колір або візерунок, який вам подобається)
Ножиці
англійські шпильки
Двосторонній скотч (міцний)
олівець.

2. Приготуйте пустушки. Приклейте кожну пару одне до одного. дайте висохнути.

3. Приколіть шпильками атласну стрічку до однієї з склеєних пар пустушок. Потім оберніть всю ніжку знизу доверху. Додайте краплю клею по обидва боки, щоб закріпити стрічку.

Закріпіть другий кінець стрічки інший шпилькою, коли закінчите намотувати.

Повторіть те ж саме з іншими пустушками.

4. Покладіть першу Тортниці на папір. Обрисуйте коло на папері так, щоб вона покрила всю Тортниці. Те ж саме зробіть з рештою двома Тортниці.

Виріжте фігури, які ви намалювали.

5. Намажте клеєм всю поверхню першої Тортниці. Покладіть свеху паперове коло і притисніть таким чином, щоб він повністю покрив поверхню Тортниці.

Те ж саме повторіть з рештою двома Тортниці.

6. Оберніть атласною стрічкою краю всіх тортівниць. Підклейте в деяких місцях (доведеться трошки потримати, щоб клей прихопився).

7. Зробіть підставку для кексів. Використовуйте двосторонній скотч, щоб приклеїти Тортниці до пустушок.

Спочатку покладіть найбільшу Тортниці. Приклейте двосторонній скотч до першої ніжці. Померяйте центр Тортниці і притисніть ніжку прямо до центру.

Приклейте двосторонній скотч на верхівку цієї ніжки. Визначте центр середньої Тортниці і сильно притисніть ніжку до центру.

Повторіть те ж саме з наступною ніжкою і верхньої Тортниці.

8. Поставте підставку туди, де буде подача. Цю підставку для міні-кексів можна ставити куди завгодно, поки вона порожня, але краще її не рухати, коли ви викладете кекси. Розкладіть кекси на кожному ярусі на свій розсуд.

9. Після використання, протріть її сухою ганчіркою, щоб прибрати крихти.Можна користуватися добре вичавленої вологою ганчіркою, щоб витерти прилипли крихти.

Згодом, підставка трохи затреться, і вам доведеться розібрати її на частини, щоб замінити папір і випрати стрічки. Намагайтеся не викидати основні матеріали - вони стануть в нагоді знову і знову, якщо ви готові оновлювати додаткові елементи.

Поради

Визначаючи розміри ярусів, переконайтеся, що вам вистачає місця, щоб кекси стояли рівно без будь-яких перешкод або пошкоджень декору. Сплющена глазур виглядає не дуже апетитно.
Дуже простий і швидкий спосіб подачі ваших міні-кексів - просто розмістити їх на Тортниці. Це теж виглядає ефектно і ви можете зробити це дуже швидко. Користь від цього способу в тому, що у вашому будинку буде зберігатися менше непотрібних речей!

попередження

Не робіть занадто багато ярусів з підручних предметів. Дуже високіеподставкі для міні-кексів повинні робитися на замовлення і повинні бути дуже акуратно зібраними, щоб уникнути падіння і поломки. Для саморобних підставок є обмеження у вазі і балансі використовуваних частин, так що дотримуйтеся максимально розмірів в чотири-п`ять ярусів.
Добре все мийте, перш ніж викладати на них їжу.
Завжди перевіряйте, щоб частини, які ви використовуєте, були нешкідливими для їжі. Не варто для підставки брати тріснутий старий горщик дядька Борі.

Що вам знадобиться

Основні шари: Лотки, страви, тарілки, великі чаші, і т.д.
Шари: Тарілки, блюда, компакт-диски, міцні картонні кола і т.д.
Колони: Вази, чашки, склянки, підставки для яєць, цукорниці, банки з кришками, гуртки, тримачі для олівців та т.д.
Паперові серветки для прикраси, не обов`язково, але бажано
Пакувальний папір або тканину для маскування найменш красивих ділянок, для використання в якості шарів
У деяких випадках, можливо, будуть потрібні противоскользящие килимки під всю конструкцію, в залежності від того, на чому все сбалансіровано- антикварні меблі завжди повинна мати певний вид захисту, при розміщенні підставки на ній