Як приготувати попкорн в каструлі
Приготування попкорну у великій каструлі в домашніх умовах - легкий і дешевий процес, який заощадить гроші на апараті для приготування попкорна. Це дуже веселий процес!
інгредієнти
- Пачка кукурудзи / кукурудзяних зерен
- Рослинна або вершкове масло
кроки
1. Купіть пакет сухих зерен кукурудзи. Пакет сухих зерен кукурудзи можна придбати в більшості супермаркетів, також його легко знайти в звичайних магазинах. Чим більший пакет купуєте, тим більше грошей заощадите.
2. Виберіть найбільшу каструлю з кришкою, поставте її на плиту і побризкати дно невеликою кількістю масла. Якщо у вас є кулінарний спрей, побризкати також боку каструлі.
3. Вирішіть, скільки зерен вам потрібно. Пам`ятайте, наскільки великим є середній шматочок попкорну, і використовуйте це для того, щоб вирішити, скільки поміститься попкорну в каструлі.
4. Додайте зерна в каструлю (близько 2-х невеликих жмень) і поставте на плиту на середній вогонь.
5. Швидко накрийте каструлю кришкою.
6. Скоро почуєте, як зерна розкриваються і вдаряються об боку каструлі і кришку. Не відкривайте, ПОКИ ВОГОНЬ ВКЛЮЧЕНИЙ, І ПОПКОРН розкривати. Коли шум затихне до 1-2 бавовни кожні кілька секунд, вимкніть вогонь і зніміть каструлю з плити.
7. Акуратно загляньте під кришку. Попкорн повинен бути готовий, тому зніміть кришку. Ви відчуєте запах маслянистого аромату.
8. Якщо хочете солодкий попкорн, візьміть цукор або сукралозу і посипте їм (ще в каструлі). Накрийте каструлю кришкою і злегка струсіть. Цукор приклеїться до зерен за допомогою масла.
я. Якщо віддаєте перевагу смак Чеддер, зробіть те ж саме, що зробили з цукром!
10. подавайте.
11. Готово.
Поради
- Якщо зерна не розкриваються, швидше за все, ви не додали достатньої кількості рослинного масла, або вони готуються на повільному вогні, або ж поклали занадто багато кукурудзяних зерен.
- Приготування попкорну в посуді з нержавіючої сталі може бути важким заняттям, тому що попкорн може пригоріти, так що краще перевірте і приготуйте в каструлі невелика кількість попкорну або використовуйте розсіювач вогню.
- При бажанні, можна розтопити вершкове масло замість рослинного.
- Якщо хочете солоний попкорн, зробіть те ж саме, як і для солодкого попкорну або попкорну з чеддер, тільки замість цього використовуйте сіль.
попередження
- Якщо зніміть з каструлі кришку, поки вона гаряча і знаходиться на плиті, попкорн буде літати всюди.
- Масло, каструлі, плита - гарячі. Будьте особливо обережні, якщо робите попкорн для дітей.
- Не готуйте в каструлі другу партію попкорну, якщо додали туди сіль і цукор.
- Не намагайтеся приготувати вдома карамельний попкорн. Швидше за все, нічого не вийде, більш того, ви можете спровокувати на кухні пожежа.
Що вам знадобиться
- Велика каструля
- Велика кришка для каструлі