Як приготувати торт на плиті: 6 кроків

З даної статті ви дізнаєтеся, як спекти торт, не використовуючи духовку або мікрохвильову піч. Це можна зробити за допомогою каструль, які напевно є у вас на кухні.

кроки

1. Увімкніть велику конфорку на газовій плиті. Якщо ви хочете готувати на конфорці меншого розміру, то можете використовувати її.

2. Поставте каструлю на плиту. Для приготування торта можна взяти велику каструлю зі сталі або алюмінію, вок, велику сковороду або пароварку. Увімкніть вогонь і нагрівайте каструлю протягом п`яти хвилин.

3. Знайдіть що-небудь, що можна використовувати в якості форми для торта. Для цього підійде велика неглибока миска з алюмінію або сталі, у якій плоске дно. Якщо у вас немає такої миски, можна взяти непотрібний сотейник.

4. Поставте форму для торта на решітку. Такі решітки є в пароварці, але, якщо ви взяли іншу каструлю, покладіть в її центр маленьку тарілку денцем вгору.

5. Налийте тісто для торта в форму. Потім поставте її на тарілку або грати всередині каструлі. Закрийте каструлю кришкою і зменшіть вогонь.

6. Випікайте торт на повільному вогні 35-40 хвилин. Щоб перевірити, чи готовий торт, акуратно проткніть його ножем. Якщо ніж буде сухим, то це означає, що торт готовий.

Поради

Якщо в рецепті торта, який ви вибрали, написано, що його потрібно випікати 35 хвилин в духовці або мікрохвильовій печі, то випікайте торт в каструлі протягом часу, зазначеного в рецепті.

попередження

Якщо ви використовуєте сталеву каструлю для випікання або в якості форми, попередньо нагрівайте її протягом усього двох хвилин.
Якщо ви приготували вдвічі менше тесту, ніж вказано в рецепті, попередньо нагрівайте каструлю протягом всегодвух хвилин.
Ніколи не ставте форму для торта прямо на дно каструлі! Обов`язково покладіть на дно тарілку.
Як форма для торта можна також використовувати бляшану коробку з-під цукерок або печива.

Що вам знадобиться

Газова плита
Велика каструля зі сталі або алюмінію, пароварка або вок
Велика невисока алюмінієва або сталева миска з плоским дном
Маленька тарілка, якщо ви печете торт не в пароварці