Як користуватися кухонним комбайном: 9 кроків

Комбайн може справлятися з багатьма завданнями в кулінарії, в залежності від розміру і типу приладу, який у вас є. Деякі основні функції включають подрібнення зелені, овочів і змішування фруктів. Компактні кухонні комбайни можуть запропонувати виконання тільки основних функцій, а багатофункціональні машини здатні на більшу кількість операцій.

кроки

1. Зберіть комбайн, відповідно до доданої інструкції. Більшість машин демонтують перед упаковкою, для полегшення транспортування.

2. Мийте свій комбайн після і перед кожним використанням.

3. Наріжте великими шматками продукти, які ви хочете подрібнити. Занадто великі шматки можуть послабити двигун комбайна і нанести йому непоправної шкоди

4. Зніміть кришку і помістіть в машину інгредієнти, які ви хочете обробити.

5. Щільно закрийте кришку, щоб запобігти витоку, під час обробки продуктів. У більшості примірників ви почуєте характерне клацання, що підтверджує щільне закриття.

6. Подрібнюйте продукти з короткими паузами. Так ви вбережете двигун від перегріву.

7. Відкрийте кришку і дістаньте їжу, коли вона стане правильною консистенції.

8. Експлуатуйте свій комбайн, відповідно до наступних рекомендацій, щоб поліпшити його продуктивність.

Змішуйте інгредієнти, щоб зробити соки, соуси, супи і пюре. Також можна готувати пастоподібні сніданки і соуси для закусок.

Подрібнюйте овочі та фрукти для салатів і сальси. Спочатку додавайте інгредієнти, які потрібно дрібно порізати, а потім ті, які потрібні великими шматками.

Робіть котлети для гамбургерів і пасти, перемелюючи м`ясо. Деякий м`ясо може бути дуже жорстким, тому перед додаванням в комбайн, поріжте його на дрібні шматочки.

Роздробити горіхи, щоб посипати ними морозиво, салати та іншу їжу.

Поріжте сир для піци, енчілади та інших страв. Це допоможе заощадити ваші кошти при покупці кускового сиру, замість натертого.

Економте гроші, готуючи домашній кетчуп і майонез. Це часто використовувані продукти, які з легкістю можна приготувати вдома зі звичайних інгредієнтів. Ви будете не тільки економити кошти, а й насолоджуватися кетчупом і майонезом, приготовленим зі свіжих продуктів за вашим рецептом і без консервантів.

Подрібніть сухарі і підсмажений хліб в крихти. Панірувальні сухарі використовують для обсмажування продуктів і додають до салатів, щоб зробити їх більш хрусткими. Крихти печива чудово підходять для додавання в тісто або покриття десертів.

9. Почитайте рецепти, щоб дізнатися про можливості кухонного комбайна побільше. Ви можете знайти рецепти в інтернеті і побачите, що вони набагато швидше в приготуванні, ніж для духовки або печі.

Поради

Компактні і повноцінні кухонні комбайни зазвичай легко миються і зберігаються. У деяких машинах є функція, що дозволяє виймати чашу з установки, завдяки цьому ви можете діставати подрібнену їжу безпосередньо з неї.
Прочитайте інструкцію, яка йшла з комбайном, щоб дізнатися про додаткові функції вашої багатофункціональної машини.
Більшість кухонних комбайнів продаються з безліччю лез. Використовуйте затуплені леза для змішування, а більш гострі для дроблення овочів і перемелювання м`яса.
Купуйте комбайн, відповідний для миття в посудомийній машині, якщо хочете мити його таким чином.

попередження

Ніколи не залишайте леза в комбайні, якщо він не використовується.