Як приготувати масляний пиріг

Масляний пиріг простий, але дуже смачний сам по собі, а також може послужити основою для різних варіацій пирогів. Це рецепт масляного торта, якщо ви хочете що-небудь додати, розширте існуючу статтю або напишіть нову (вам доведеться вказати в заголовку, що це за варіація).

інгредієнти

  • 4 1/2 склянки (560 г) просіяного борошна
  • 3 чайні ложки пекарського порошку
  • Дрібка солі
  • 1 1/2 склянки (300 г) цукру
  • 300 г / 10 г м`якого вершкового масла або маргарину
  • 3 яйця
  • 3 чайні ложки ванільною есенції або екстракту
  • 1 3/4 склянки (415 мл) молока

кроки

  1. Make Butter Cake Step 1
1. Розігрійте духовку до 190 º C. Вистелити деко папером для випічки.
  • Make Butter Cake Step 3
    2. Просійте разом борошно, пекарський порошок і сіль. відкладіть.
  • Make Butter Cake Step 2
    3. Збийте разом цукор, масло, яйця і ваніль. Збивайте до легкої і повітряної консистенції. Якщо ви використовуєте електричний міксер, використовуйте високу швидкість.
  • Make Butter Cake Step 4
    4. Змішайте борошно і рідку суміш. Збивайте, поки суміш не стане однорідною.
  • Make Butter Cake Step 5
    5. Вилийте тісто в підготовлену форму для пирога. розгладьте лопаткою.
  • Make Butter Cake Step 6
    6. Випікайте протягом 25-30 хвилин, або поки центр не буде пружинити при натисканні.
  • Make Butter Cake Step 7
    7. Дістаньте з духовки і прямо в формі поставте на стійку для охолодження.
  • Make Butter Cake Step 8
    8. Прикрасьте охолоджений пиріг. Ось кілька ідей:
  • звичайна глазур
  • Глазур і глазурована вишня
  • Глазур і ягоди
  • Глазур і цедра цитрусових
  • Глазур і кондитерська присипка
  • Варення і шоколадні трубочки
  • Сливки, а зверху шматочки шоколаду
  • Лимонний сир і вершки
  • Хрустка скоринка
  • Make Butter Cake Step 9
    9. Розріжте пиріг приблизно на 24 квадрати. Він готовий до подачі.
  • Поради

    • Можна приготувати заздалегідь і заморозити.

    Що вам знадобиться

    • Форма для запеканія38 х 25 х 2,5 см
    • миска
    • Ложка для змішування або електричний міксер
    • Рукавиці
    • Стійка для охолодження
    • Ніж для різання
    Cхоже