Як приготувати коників

Коники - хрустке і смачне частування, яким насолоджуються в усьому світі, в таких місцях, як Мексика і Уганда. Тільки один коник містить 6 грамів білка, і багато людей, думають, що світ повинен вирощувати більше комах, щоб допомогти людям, які потребують здорової та поживної їжі. Поки ви готуєте коників, відварюючи або жарячи, їх безпечно вживати в їжу і вони будуть готові в лічені хвилини. Якщо ви хочете знати, як приготувати коників різними способами, см. крок 1, щоб почати роботу.

інгредієнти

Сухі смажені коники:

• 1 стакан коників
• Оливкова олія
• Сіль і перець за смаком

Коники, смажені в часниковому маслі:

• 1/4 склянки вершкового масла
• 6 зубчиків часнику, подрібненого
• 1 стакан коників

Оладки з коників:

• 3/4 склянки просіяного борошна
• 1 ч. л. порошку для випічки
• 1 ч. л. солі
• 3/4 склянки молока
• 1 яйце, трохи збите
• 1 стакан коників
• 570 мл. жирних вершків, збитих до густоти

Коники на шпажках:

• 1/2 склянки свіжого лимонного соку
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. меду
• 1/2 ч. л. свіжонатертого імбиру
• 1 ст. л. діжонськой гірчиці
• 1 ст. л. подрібненої петрушки
• 1 ст. л. подрібненої петрушки
• 1/4 ч. л. солі
• 1/4 ч. л. перцю
• 12 заморожених коників
• 1 нарізаний кубиками червоний перець
• 1 жовтий лук, розрізаний на 8 часточок

Коники, смажені в маслі:

• 1 стакан коників
• 1/4 склянки лимонного соку
• 2 зубчики часнику, роздавлених
• 1/4 склянки соку лайма
• 1/2 склянки рослинного масла
• 1 чилі Серрано
• 1/2 нарізаного лука

• Викопайте яму в землі і покладіть банку з кришкою, що загвинчується, поклавши в неї трохи приманки, наприклад, овес, яблука або моркву. Або покладіть трохи грунту навколо банки, або нахиліть її на бік - на наступний ранок ви повинні знайти трохи коників в банку. Просто закрийте їх кришкою, і ви зловили коників! Якщо ви хочете, щоб вони були живими, проткніть в кришці пару отворів.
• Візьміть втечу зеленої верби, близько 1 метра завдовжки, і злегка Стегній по коника. Це повинно придавити його на місці.

• Заморожуйте очищених коників протягом години або двох.
• Розкладіть їх на деко, покритий паперовим рушником.
• Розігрійте духовку до 95 ° C і смажте коників протягом 1-2 годин, поки вони не будуть сухими і хрусткими.
• Спробуйте розчавити їх трохи ложкою, щоб перевірити рівень хрусткості. Це залежить від вас - просто переконайтеся, що вони не згоріли в процесі.
• Якщо вам подобається, можете злегка покрити їх оливковою олією, приправити сіллю і перцем за смаком.

Поради

попередження

Що вам знадобиться