Як боротися з запором на дієті Аткінса: 9 кроків

Запор є можливим побічним ефектом будь низкоуглеводной дієти, особливо на ранніх етапах, коли може не вистачати харчових волокон. Зазвичай запор супроводжується сухим і утрудненим стільцем. Спочатку у вас можуть виникнути проблеми з отриманням достатньої кількості харчових волокон, якщо до дієти основним джерелом їх були хліб, крекери, чіпси та інші продукти з високим вмістом вуглеводів. Крім того, необхідно вживати достатньо води і необхідних організму жирів (масел). Щоб позбутися від запору при дотриманні дієти Аткінса, можна приймати деякі біологічно активні добавки і вживати багаті харчовими волокнами продукти з низьким вмістом вуглеводів, в тому числі зелені овочі.

кроки

Частина 1 з 3:

Вживайте достатньо харчових волокон

1. їжте овочі. Хоча дієта Аткінса обмежує споживання фруктів, крохмалистих овочів (до них відносяться картопля і морква), продуктів з очищеного зерна і борошна, можна їсти некрохмалисті овочі, наприклад зелений салат, аби кількість вуглеводів залишалося як і раніше низьким. Фактично на першій стадії дієти більшу частину вуглеводів (до 20 грамів чистих вуглеводів в день) слід отримувати з овочів некрахмалістих. Вживання овочів є одним з кращих способів отримувати харчові волокна разом з їжею.

Просто постарайтеся, щоб половину кожного основного блюда становили некрохмалисті овочі.
Можна включити в свій раціон такі некрохмалисті овочі, як французька зелена квасоля, салат-латук і інша зелень, селера, редиска, спаржа і кучерява капуста (проте обмежте споживання брокколі і цвітної капусти), а також гриби.

2. Додайте в свій раціон трохи пшеничних висівок. Ще одним хорошим джерелом харчових волокон є висівки -можна посипати ними салати, додавати їх в смузі з низьким вмістом вуглеводів або будь-які інші страви.

Дорослим (19-50 років) жінкам слід щодня вживати хоча б 25 грамів, а чоловікам - 36 грамів харчових волокон. Читайте вказаний на упаковках склад продуктів, щоб визначити, скільки харчових волокон припадає на одну порцію.

Одна порція більшості овочів містить близько 4 грамів харчових волокон. Наприклад, чотири грами харчових волокон міститься в склянці шпинату, листового буряка або кучерявою капусти.

Харчові волокна можна отримувати також разом з невеликими кількостями мигдалю, волоських горіхів, вівсяних і рисових висівок.

Частина 2 з 3:

Пийте достатню кількість води

1. Випивайте хоча б 8 склянок (2 літри) води в день. При дієті Аткінса рекомендується випивати щонайменше 8 склянок (2 літри) води в день, щоб підтримувати нормальну роботу організму. Вода розріджує стілець і допомагає впоратися з запором.

Фахівці Інституту медицини (США) рекомендують чоловікам щодня випивати хоча б 13 склянок (3,2 літра), а жінкам - не менше 9 склянок (2,2 літра) води.

2. Не вживайте занадто багато кофеїну. Напої з кофеїном, такі як кава, чай і дієтична газована вода, можна вважати частиною денної норми рідини. Проте дуже велика кількість кофеїну може викликати тягу до цукру, який повністю виключений з дієти Аткінса, тому обмежте вживання містять кофеїн напоїв.

3. Їжте некрохмалисті овочі з високим вмістом рідини. Наприклад, багато води міститься в сирих огірках, тому вони допомагають підтримувати водний баланс. Крім того, огірки не містять крохмаль, тому підходять для дієти Аткінса.

4. Спробуйте пити ароматизовану воду. Дієта Аткінса обмежує споживання фруктів (крім лимонів і лайма) і виключає крохмалисті овочі, особливо протягом кількох перших тижнів, поки ваша вага не встановиться. Проте можна додавати в воду деякі некрохмалисті овочі і фрукти, щоб надати їй смак і аромат, наприклад скибочки огірка або кілька шматочків свіжої полуниці.

Можна також використовувати ароматичні пакетики, підсолоджені невеликою кількістю сукралоза, стевії, аспартама або сахарину. Однак ці пакетики слід враховувати в якості додаткових грамів вуглеводів через що містяться в них підсолоджувачів.

Частина 3 з 3:

інші методи

1. Регулярно займайтеся спортом. Достатня фізична активність сприяє проходженню їжі через травний тракт. Намагайтеся потроху, хоча б по 20-30 хвилин, займатися фізичними вправами щодня.

В цілому слід займатися спортом близько 150 хвилин в тиждень, включаючи деякі силові вправи, наприклад підняття важких предметів або вправи для м`язів живота.

2. Спробуйте приймати пробіотики в спеціальних капсулах, які розчиняються в кишечнику (але не в шлунку, так як це вб`є активні корисні бактерії). Дослідження показали, що пробіотики допомагають полегшити запор. Фактично прийом подібних добавок дозволяє прискорити проходження їжі через кишечник. Крім іншого, при прийомі пробіотиків стілець розм`якшується, що може збільшити кількість відвідувань вбиральні до двох і більше разів на день - якщо це занадто часто або незручно для вас, знизьте денну дозу добавок.

Пошукайте біологічно активні добавки з лактобактеріями плантарум (Lactobacillus-plantarum). Ці бактерії корисні для здоров`я кишечника.

В експериментах було встановлено, що лактобактерії плантарум допомагають при лікуванні депресії.

Корисні також біфідобактерії.

3. Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати будь-які біологічно активні добавки. Крім іншого, лікар зможе підказати вам, як часто слід приймати ту чи іншу добавку.

Спробуйте приймати псілліум. Псілліум отримують з оболонок насіння подорожника. Він розчиняється в воді. Додайте приблизно одну столову ложку псілліума в стакан (240 мілілітрів) води, перемішайте і випийте. Такий розчин можна пити раз в день. Придбайте мелений псілліум, щоб він легко розчинявся у воді, - його можна знайти в аптеках і магазинах здорового харчування. Combat Constipation on Atkins Step 1

Використовуйте мелене насіння льону. Мелені насіння льону є прекрасним джерелом харчових волокон. Оскільки вони несмачні, їх можна додавати в будь-які страви. Спробуйте додавати мелене насіння льону в низьковуглеводних протеїновий коктейль або в яловичий фарш. Combat Constipation on Atkins Step 2

Використовуйте проносні засоби. Якщо запор буває зрідка, можна час від часу приймати проносне, щоб полегшувати його в цих рідкісних випадках. В аптеках є різні відпускаються без рецепта проносні засоби. Combat Constipation on Atkins Step 10

Використовуйте розм`якчувач стільця. Проносні даного типу дозволяють наситити стілець водою і тим самим пом`якшити його, що допомагає впоратися з запором. Наприклад, розм`якшення стільця сприяють такі препарати, як «Форлакс», «Лавакол» і «Дюфалак». Зазвичай ці засоби діють через 6-8 годин після прийому.

Ще одним типом проносних засобів є змащувальні препарати. Простим прикладом служить мінеральне масло. Як випливає з назви, ці кошти дозволяють змастити слизову оболонку товстої кишки, що полегшує проходження калових мас.

Можна також приймати молочко магнезії і лактулозу, які допомагають збільшити кількість рідини в прямій кишці і тим самим полегшити проходження калових мас.

Поради

У кожного кишечник працює по-своєму. Якщо ви почали рідше відвідувати вбиральню, у вас може бути запор або будь-яка інша проблема.
Проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж використовувати проносні засоби, якщо ви відчуваєте біль в животі, нудоту або блювоту, якщо раптова зміна частоти стільця триває довше двох тижнів або ви вже брали проносне більше одного тижня.

Припиніть використовувати проносне і проконсультуйтеся з лікарем, якщо у вас ректальні кровотеча або відсутній стілець після прийому проносних засобів. Ці симптоми можуть свідчити про серйозне захворювання.

Зберігайте проносні засоби в недоступному для дітей місці.