Як зробити шоколадний пиріг `брауні`

2. Намажте маслом деко або форму розміром 9 × 9 дюймів і глибиною 1 дюйм.

3. Розтопити масло або маргарин в маленькій каструлі на маленькому вогні.

4. Насипте цукор в миску і влийте в нього 2 яйця.

5. В окрему миску насипте борошно і додайте какао.

6. Налийте масло в миску з яйцями і цукром, заважайте до утворення однорідної маси.

7. Змішайте борошняну суміш з маслом до утворення густої однорідної маси.

8. Можна насипати горіхів, шоколадних шматочків Іліч-то другого, якщо хочете.

9. Налийте суміш у змащену форму для випічки.

10. Поставте в духовку. Печіть не більш ніж 30 хвилин. Пиріг повинен бути м`яким і ніжним, після охолодження він трохи затвердіє, тому не печіть його занадто довго, можна витягнути його з духовки ще зовсім трохи мокрим.

11. Приберіть за собою.

12. Витягніть Брауні і дайте йому трохи охолонути. Брауні смачно їсти теплим!

13. Поріжте на шматочки.