Як приготувати імбирну воду: 13 кроків

Имбирная вода - це корисний, смачний напій, який можна пити на сніданок або протягом дня. Ви без зусиль приготуєте імбирну воду своїми руками - для цього вам знадобиться шматочок кореня імбиру і трохи свіжовичавленого лимонного соку. Вам доведеться трохи попрацювати, щоб підготувати всі інгредієнти, але потім ви без праці зробите собі напій, змішавши підготовлені продукти з водою. В результаті у вас вийде стаканосвежающей імбирної води.

інгредієнти

На одну порцію:

1 велику склянку води (350 мл)
половина лимона
Шматочок кореня імбиру (1,25 см)

кроки

Частина 1 з 3:

Зніміть шкірку з імбиру

1. Відріжте рівний шматочок кореня імбиру. Якщо ви взяли цілий корінь імбиру, його кінчик, швидше за все, буде досить нерівним. Відріжте цей кінчик гострим кухонним ножем, наприклад ножем для обробки м`яса або для овочів, - у вас повинен вийти невеликий шматочок кореня з рівними зрізами по обох краях.

2. Зніміть шкірку. Встановіть відрізаний шматочок на одну з плоских сторін. Гострим ножем зріжте шкірку по всьому периметру шматочка, працюючи ножем зверху вниз.

Якщо хочете, можете скористатися Овочечистка для картоплі. Однак набагато швидше і зручніше просто зрізати шкірку ножем з усіх боків шматочки.

3. Натріть імбир на тертці для сиру. Тримайте терку для сиру похило над мискою. Притисніть імбир до робочої поверхні терки і переміщайте уздовж туди і назад, поки не подрібніть весь шматочок. У вас повинна вийти однорідна маса дрібно натертого імбиру.

Частина 2 з 3:

Видавіть сік з лимона

1. Розріжте лимон на дві половинки. Візьміть гострий кухонний ніж. Покладіть лимон на обробну дошку або іншу відповідну поверхню і розріжте навпіл.

2. вимийте руки. Увімкніть кран і намочіть руки під струменем води. Ретельно мийте руки з милом протягом 20 секунд: вимийте долоні, тильні частини кистей і простір між пальцями. Не забудьте про бруд, яка може бути під нігтями. Потім змийте з рук мильну піну під струменем проточної води.

Щоб засікти потрібний період часу, двічі заспівайте пісню «З днем народження тебе!»(« Happy Birthday »).

3. Тримайте лимон над посудом, розрізаною стороною вгору. Візьміть глибоку посуд, наприклад стакан або миску. Візьміть половинку лимона і утримуйте її в долоні. Розрізана сторона лимона повинна бути звернена вгору.

4. стисніть лимон. Стисніть лимон рукою так сильно, як тільки можете. Сік почне стікати поверх вашої руки і з боків лимона. Продовжуйте стискати лимон до тих пір, поки сік не перестане витікати.

5. Видаліть з соку кісточки. Ви тримали лимон розрізом вгору, вичавлюючи з нього сік, тому більша частина кісточок повинна залишитися в лимоні. Якщо одна-дві кісточки все ж потрапили в сік, акуратно приберіть їх виделкою або ложкою.

Частина 3 з 3:

Об`єднайте всі інгредієнти

1. Вам знадобиться великий стакан води кімнатної температури. Налийте воду в стакан і залиште до тих пір, поки температура води приблизно не зрівняли з кімнатною. Можна перевіряти температуру води пучкою.

Час охолодження води залежить від того, якою була початкова температура води, яку ви налили.
Вода кімнатної температури найкраще підходить для додавання в неї імбиру і лимона.

2. Додайте в стакан лимонний сік. Перелийте лимонний сік з ємності, в яку ви його вичавили, в стакан з водою. Візьміть ложку і ретельно перемішайте вміст склянки, поки сік повністю не розчиниться в воді.

3. Додайте в стакан імбир. Пересипьте в воду натертий корінь імбиру. Ложкою ретельно розмішайте вміст склянки, щоб імбир рівномірно розподілився в товщі рідини. Ваша імбирна вода готова.

Якщо ви віддаєте перевагу холодні напої, додайте в стакан кілька кубиків льоду.

4. Зберігайте готовий напій в холодильнику. Імбирну воду потрібно випити протягом доби після приготування. Якщо ви не випили весь напій відразу, можна поставити його в холодильник і залишити до завтра.