Як приготувати оладки в мікрохвильовій печі
Вам хочеться оладок на сніданок, але немає можливості приготувати їх на плиті? У цій статті ми розповімо вам, як приготувати їх в мікрохвильовій печі.
інгредієнти
- 1/2 столової ложки вершкового масла
- 5 столових ложок (100 грамів) пшеничного борошна
- 1 велике яйце
- 1/2 мірної чашки молока
- 1 столова ложка оливкової або іншої рослинної олії (за бажанням)
- Щіпка солі за смаком (необов`язково)
- 3 столові ложки кленового сиропу (необов`язково). Якщо ви хочете приготувати солодкі оладки, змішайте кленовий сироп з маслом.
кроки
Метод 1 з 3:
Приготуйте оладки на тарелкеe1. Змішайте борошно, яйце, вершкове масло і молоко. Помістіть в миску яйце і половину молока і перемішайте віночком. Продовжуючи перемішувати, поступово додайте борошно. У вас повинно вийти густе, однорідне тісто без грудочок. Додайте в тісто молоко, що залишилося і ще раз ретельно перемішайте. Дуже важливо, щоб тісто не було дуже рідким, інакше воно просто розтечеться по тарілці.
2. Змастіть тарілку вершковим маслом, щоб оладки не прилипли. Досить тонкого шару масла, але можна нанести на поверхню побільше масла, якщо ви любите. Замість масла можна взяти маргарин, оливкова або будь-яке інше рослинне масло або кулінарний спрей.
3. Налийте на тарілку 3/4 мірної чашки тесту для оладок. Розмір ваших оладок залежить від того, наскільки велику тарілку ви взяли. Майте на увазі: чим більше тесту ви наллє, тим довше потрібно буде його готувати.
4. Помістіть тарілку в мікрохвильову піч на 60 секунд. При необхідності збільште або зменшіть час приготування в залежності від потужності вашої мікрохвильової печі. Якщо через хвилину тісто все ще рідке, поверніть тарілку в мікрохвильову піч і нагрівайте ще 10 секунд. Слідкуйте, щоб оладки не перепечеться. Зверніть увагу: в мікрохвильовій печі немає гриля, тому готові оладки НЕ будуть коричневими. Якщо ви будете готувати оладки занадто довго, вони стануть сухими, але не пригорять.
5. Щоб приготувати більше оладок, повторіть процес. Перекладіть готову оладку на чисту тарілку. Якщо тарілка, на якій ви готуєте оладки, покрита достатнім шаром масла, можна налити на неї другу порцію тесту. Якщо вам здається, що масла недостатньо, змастіть тарілку повторно - так ви будете впевнені, що оладки НЕ прилипне до тарілки. Готуйте другу оладку одну хвилину або до тих пір, поки тісто не стане досить щільним. Повторюйте процес, поки не приготуєте потрібне вам кількість оладок.
Метод 2 з 3:
Приготуйте оладки в чашці1. Спробуйте приготувати оладки в чашці. Час приготування буде таким же, як якщо б ви готували оладки на тарілці. Ви зможете швидко приготувати оладки на тарілці, але якщо ви хочете приготувати незвичайний варіант цієї страви, спробуйте взяти чашку.
2. Візьміть чашку і наповніть її на 1/4 або на 1/3 борошном або сумішшю для випічки оладок. Налийте в чашку воду (приблизно до половини) - у вас повинна вийти суміш, консистенцією нагадує сметану. Перемішуйте вміст чашки чайною ложкою, поки тісто не стане однорідним, а грудочки муки не зникнуть. Якщо тісто здається вам занадто густим, долийте в нього води, а якщо воно занадто рідке - додайте трохи борошна або суміші для випічки.
3. Поставте чашку в мікрохвильову піч і включіть на 90 секунд. Коли вміст чашки загусне і в ній не залишиться рідкого тесту, оладки готова. Якщо вміст чашки все ще рідке, поверніть її в мікрохвильову піч і включіть ще на 30 секунд.
4. Покладіть добавки прямо в чашку і їжте вміст вилкою. Коли оладки будуть готові, їм можна їсти прямо з чашки. Додайте в чашку сироп, цукор або масло. Смачного!
Метод 3 з 3:
Прикрасьте оладки і подавайте до столу1. Виберіть добавки для оладок. Якщо ви любите солодке, можна додати до оладок цукор, сироп, шоколадну пасту або збиті вершки. Якщо ви любитель простих і калорійних страв, намажте оладки маслом. Якщо вам хочеться з`їсти що-небудь більш істотне, додайте до оладок сир, шинку або інші несолодкі добавки.
2. Додайте до оладок бекон, попередньо обсмажити його в мікрохвильовій печі. Щоб приготувати бекон в мікрохвильовій печі, покладіть на тарілку два паперових рушники. Покладіть на рушники смужки бекону, а зверху закрийте ще одним паперовим рушником. Поставте тарілку в мікрохвильову піч і включіть на три з половиною хвилини. М`ясна добавка до оладок готова.
Що вам знадобиться
- Миска для змішування тіста
- Тарілка, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі
- Вінчик
- Інгредієнти, перераховані вище