Як приготувати сирники: 5 кроків (з ілюстраціями)

Сирники - це солодкі смажені оладки з сиру зі сметаною, варенням, медом або яблучним соусом. Якщо у вас є правильні інгредієнти, ви зможете дуже швидко приготувати це смачне ласощі.

інгредієнти

1 стакан сиру або сиру Рікотта
6 столових ложок борошна
1 яйце
3 столові ложки цукру
1/2 чайної ложки ванілі
Дрібка солі
Сметана, фруктове варення, яблучний соус або мед в якості добавки (рекомендується)
Рослинна олія

кроки

1. По-перше, почніть з попереднього нагрівання середньої сковороди на середньому вогні з 1 столовою ложкою олії.

2. У великій мисці збийте яйця і додайте сир, ваніль, борошно, цукор і сіль. Все добре перемішайте, поки маса не буде схожа на тісто для млинців. Чи не занадто густе.

3. Налийте тісто оладками, приблизно, в діаметрі 7 см, на сковороду. Готуйте з змащеній масло сковороді протягом 2 хвилин з кожного боку, поки сирники не стануть золотистими.

4. Подавайте на тарілці зі сметаною, фруктовим варенням, яблучним соусом або медом.