Як зробити кокосову борошно з кокосової стружки

Кокосова мука коштує чимало. Але навіщо переплачувати, якщо кокосову борошно можна зробити самостійно? Прочитайте цю статтю, і ви дізнаєтеся, як зробити кокосову борошно в домашніх умовах.

кроки

1. Залийте несолодке кокосову стружку водою. Залиште на чотири години. Співвідношення води і кокосової стружки має бути 4: 1.

Приклад: чотири склянки води на один стакан стружки.

Make Coconut Flour With Flaked Coconut Step 2

2. За допомогою кухонного комбайна перетріть замоченную водою стружку до однорідної маси.

Make Coconut Flour With Flaked Coconut Step 3

3. Ретельно відіжміть отриману масу в марлі. Простежте за тим, щоб стекла вся вода. Ця рідина є не чим іншим, як кокосовим молоком. Перелийте молоко в банку, поставте в холодильник, а потім використовуйте за призначенням.

Make Coconut Flour With Flaked Coconut Step 4

4. Кокосову масу перекладіть на деко.

Make Coconut Flour With Flaked Coconut Step 5

5. Деко поставте в розігрітий до 90 ° C духовку. Зачекайте, поки кокосова маса не висохне.

Make Coconut Flour With Flaked Coconut Step 6

6. За допомогою кухонного комбайна або кавомолки зробіть борошно.

В якості альтернативи електричних побутових приладів можете використовувати ступку і товкач.

Поради

Замість готової кокосової стружки можна використовувати м`якоть свіжого кокоса.
Якщо будете використовувати солодку стружку, то мука також вийде солодкої. Враховуйте це під час приготування страв.

Що вам знадобиться

миска
Кухонний комбайн
марля