Як приготувати чізкейк з Бейлісом: 9 кроків

Чи готові до гріховного, чудовому задоволення, перед яким буде важко встояти? У нас є проста річ - чізкейк з ірландським вершковим лікером Бейліс! Це - фантастичний рецепт, який ви можете використовувати багатьма різними способами - не останній з яких починається з різноманітності смаків, в тому числі оригіналу (шоколад), лісового горіха, м`ятного шоколаду, карамелі і кава. Однак, при нарізанні, це один смачний чізкейк!

інгредієнти

380 грам крихт крекеру
4 столові ложки вершкового масла, розм`якшеного
450 грам сиру Рікотта
220 грам вершкового сиру
4 яйця
120 грам цукру
75 грам вершкового лікеру Бейліс
1 чайна ложка ванілі
1/4 чайної ложки солі

кроки

1. Зберіть інгредієнти. Відміряйте все, перш ніж почати роботу - це полегшить роботу і зробить її веселіше.

2. Зробіть кірку. Хоча ви завжди можете купити попередньо зроблену кірку з крекерів для оболонки пирога, робити її самостійно легко, і на смак вона краще!

Змастіть внутрішню частину форми для торта. Ви можете використовувати рослинне масло або розм`якшене вершкове масло (ваше перевагу). Make a Bailey

Змішайте крихти і розм`якшене вершкове масло разом, поки все добре не змішано, а потім притисніть на дні і з боків форми. Поставте форму в холодильник, щоб вона охолола, а кірка застигла, поки ви робите тісто. Make a Bailey

3. Розігрійте духовку до 165 ºC. Зробіть це зараз, щоб, коли ви змішали чізкейк, він був готовий до випічки.

4. Приготуйте тісто. Ось це те місце, де ваш талант кухаря може проявити себе.

Змішайте риккотой і вершковий сир, збиваючи до отримання однорідної маси. Make a Bailey

Додайте інші інгредієнти і продовжуйте збивати, поки суміш не стане однорідною. Make a Bailey

5. Зберіть все це разом. Вилийте тісто чизкейка в охолоджену форму з крихтою.

6. Поставте чізкейк в духовку. Випікайте 1 годину і 15 хвилин, або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.

Ви можете поставити невелику каструлю з водою в духовку під форму з чізкейк під час випічки, щоб запобігти розтріскування чизкейка. Make a Bailey

7. дайте охолонути! Я знаю, вам захочеться його з`їсти, але нехай чізкейк остигає, приблизно, 20-30 хвилин в формі.

8. Зніміть з форми обід. Коли чізкейк охолоне, вийміть його з форми і дайте повністю охолонути.

я. Насолоджуйтесь!

Що вам знадобиться

Форма зі знімними бортами
Миска для змішування і посуд для змішування

Поради

Спробуйте різні смаки Бейліса, щоб побачити, який вам більше подобається.
Спробуйте різні інгредієнти. Наприклад, заміна сиру Рікотта на пюре гарбуза, додавання спецій для гарбузового пирога, таких як гвоздика, кориця, духмяний перець і, додавання Бейліса з карамельним смаком доставлять незабутню насолоду.
Використовуйте м`ятний Бейліс, і акуратно вмішати кілька крапель червоного харчового барвника в тісто (після того як воно буде в формі) - і у вас є цукерка - чізкейк.
Додайте прикраси або начинки, які підкреслять смак вашого чизкейка.