Завдяки своєму аромату і поживної цінності часник широко використовується в кулінарії, і він може виявитися корисним для вашого саду. Часник містить сполуки сірки, тому він є натуральним репелентом для багатьох комах. Це означає, що часник можна використовувати як дешевий і безпечний пестицид. Простий спрей з часнику допоможе позбутися від попелиці, слимаків та інших комах, а спрей з лука, перцю чилі та часнику відлякає сонечок, гусениць і навіть оленів, а також інших комах і звірів.
інгредієнти
Простий часниковий спрей
- 1 головка часнику
- 4 склянки (940 мілілітрів) води
- 2 столові ложки (30 мл) рідкого мила
Спрей з часнику, цибулі і перцю чилі
- 4 склянки (940 мілілітрів) води
- 1 очищена головка часнику
- 1 очищена невелика цибулина
- 1 чайна ложка (2 грами) порошку кайенского перцю
- 1 столова ложка (15 мілілітрів) рідкого засобу для миття посуду
кроки
Частина 1 з 3:
Приготування простого часникового спрея
1.
почистіть часник. Пальцями зніміть з головки часнику зовнішню шкірку. Розділіть окремі зубчики і покладіть їх у велику металеву миску. Накрийте цю миску ще однією металевою мискою таких же розмірів. Притисніть миски один до одного і з силою потрусіть їх протягом 10 секунд. Після цього зніміть верхню миску і дістаньте очищені зубчики часнику.
- Якщо у вас немає двох однакових металевих мисок, замість них можна використовувати велику скляну банку з кришкою.
2. Перекладіть часник в блендер. Покладіть зубчики часнику в блендер. Додайте 1 склянку (235 мілілітрів) води і щільно накрийте блендер кришкою. Перемішуйте вміст блендера до тих пір, поки не измельчитечасник (це займе близько 1 хвилини).
Якщо у вас немає стаціонарного блендера, замість нього можна використовувати кухонний комбайн або ручний блендер. Можна також дрібно порізати часник ножем або подавити пресом для часнику і додати воду.3. Додайте в блендер воду, що залишилася і мило. Перемішуйте все ще приблизно одну хвилину або до тих пір, поки часник не розчиниться. Мило допоможе суміші краще пристати до листя рослин. Крім того, воно саме по собі є пестицидом.
Можна використовувати будь-який рідке мило, наприклад засіб для миття посуду або кастильское мило.4. Залиште суміш на ніч. Перелийте отриману суміш у скляну банку і закрийте її кришкою. Залиште її при кімнатній температурі на 12-24 години. Чим довше буде настоюватися суміш, тим краще містяться в часнику сполуки сірки вбереться в воду.
5. процідіть суміш. Застелите сито з дрібною сіткою марлею і покладіть його на миску. Вилийте суміш у сито, щоб видалити шматочки часнику. Злегка стисніть марлю, щоб вичавити з неї якомога більше рідини.
Проціджування необхідно для того, щоб шматочки часнику не забили сопло розпилювача.6. Перелийте суміш в пульверизатор. Вставте воронку в горлечко чистою пляшки з розпилювачем і перелийте в неї приготовлений розчин. Після цього дістаньте воронку і надіньте на пляшку кришку. Використовуйте розчин у міру необхідності, щоб контролювати шкідників і грибок в своєму саду.
Зберігайте розчин у холодильнику і використовуйте його протягом одного тижня.Частина 2 з 3:
Приготування спрею з часнику, цибулі і перцю чилі
1. Подрібніть часник і цибулю. Поріжте часник ножем або придушити пресом. Покладіть цибулю на обробну дошку і поріжте його гострим ножем на дрібні кубики. Пересипьте порізану цибулю і часник в каструлю.
2. Додайте в каструлю воду і кайенский перець. Замість меленого кайенского перцю можна використовувати пластівці червоного перцю або свіжий гострий перець (наприклад, халапеньйо або хабанери). Якщо ви вирішили використовувати свіжий перець, дрібно поріжте його, перш ніж класти в каструлю.
Щоб підсилити властивості пестициду, додайте в каструлю також 3-4 свіжих або сухих листків м`яти. М`ята відлякує сонечок та інших жуків.3. закип`ятіть суміш. Накрийте каструлю кришкою і доведіть воду до кипіння на досить сильному вогні. Коли вода закипить, зменшіть вогонь до середнього, так щоб вона продовжувала повільно кипіти протягом 15 хвилин. Після цього зніміть каструлю з вогню і відставте її в сторону.
4. Дайте розчину настоятися. Залиште воду з часником, цибулею і перцем в закритій кришкою каструлі на 12-24 години. За цей час містяться в овочах масла і сполуки сірки виділяться в воду.
5. процідіть розчин. Застелите сито марлею, покладіть його на миску і перелийте в нього остиглий розчин. Таким чином ви позбавитеся від шматочків часнику, цибулю і перцю, і у вас залишиться відповідна для розпилення рідина.
6. Перелийте розчин в пульверизатор. Вставте в чисту пляшку з розпилювачем воронку і перелийте в неї розчин, щоб не розплескати його. Використовуйте розчин у міру необхідності для боротьби з шкідниками і поїдають листя тваринами в своєму саду.
Розчин можна зберігати в холодильнику близько одного тижня.Частина 3 з 3:
Використання спрею
1.
Обприскуйте рослини, щоб позбутися від шкідників і борошнистої роси. Що міститься в спреї часник має антибактеріальні та протигрибкові властивості і відлякує комах. Обприскуйте листя часниковим спреєм, щоб позбутися від багатьох поширених проблем. Часник допоможе:
- відлякати тлю, слимаків, гусениць, сонечок та інших комах;
- відвадити від саду оленів, кроликів та інших тварин, які можуть поїдати листя;
- знищити борошнисту росу.
РАДА СПЕЦІАЛІСТА
Maggie Moran
Спеціаліст по дому і садуМеггі Моран - професійна садівниця з Пенсільванії.
Maggie Moran
Спеціаліст по дому і саду
Можна також приготувати з часнику власний кошт від комарів. Садовод Меггі Моран пояснює, як це зробити: «Можна покласти дрібно нарізані зубчики часнику в мінеральне масло. Вимочуйте шматочки часнику 24 години, потім дістаньте їх з масла. Додайте в масло 2 склянки (470 мілілітрів) води і 1 чайну ложку (5 мл) свіжовичавленого лимонного соку. Після цього процідіть розчин через фільтр і залийте його в пляшку з розпилювачем ».
2. Обприскуйте листя вечорами. Тримайте пляшку зі спреєм до листів на 15-30 сантиметрів. Наносите спрей рівномірним шаром на верхню і нижню сторону листя. Багато комахи віддають перевагу ховатися на нижньому боці листків, там може вирости і борошниста роса.
Найкраще наносити спрей у вечірній час, коли сонце не може обпалити листя, а комахи активніші.3. Розпилюйте спрей раз в кілька днів і після дощу. Для кращого результату наносите спрей раз в 3-5 днів (а можна і кожен день), поки кількість комах не зменшиться. Після цього продовжуйте розпорошувати спрей раз в тиждень. Крім того, наносите спрей після дощу, так як дощова вода буде змивати його з листя.
4. Ретельно мийте овочі та фрукти перед їжею. Хоча часниковий спрей нетоксичний, необхідно як слід мити зібрані фрукти і овочі, щоб видалити з них бруд. Часниковий спрей може бути занадто гострим, а мило здатне надати неприємний гіркий смак.
попередження
- Будьте обережні, щоб спрей не потрапив в очі, ніс або рот, так як він може викликати печіння, особливо якщо ви додали в суміш гострий перець.