Як зробити борошняні галушки: 6 кроків (з ілюстраціями)

Ви шукайте що-небудь як гарнір до свинини, яловичини, курки або овочів? Спробуйте ці смачні борошняні кульки, звані пельменями. Ви можете зробити їх, дотримуючись інструкції, викладеної в цій статті.

інгредієнти

Вихід: 12 галушок
2 1/2 склянки борошна
4 чайні ложки пекарського порошку
2/4 чайної ложки солі
3/4 склянки молока
4 столові ложки рослинної олії
Вода, бульйон, суп, рагу або локшина

кроки

1. Доведіть до кипіння на плиті каструлю з водою або іншою смачною рідиною (наприклад, бульйоном, супом або рагу).

2. У маленькій мисці змішайте борошно, пекарський порошок, сіль, молоко і рослинне масло.

3. Змішуйте, поки не досягнете однорідної маси.

4. Покладіть суміш (по чайній або столовій ложці за раз) в каструлю з киплячою рідиною.

5. Накрийте каструлю кришкою і варіть галушки на повільному вогні протягом 10-12 хвилин. Галушки готові, якщо зубочистка, вставлена в середину галушки, виходить чиста.

6. Закінчите приготування страви.