Як використовувати селеру: 6 кроків (з ілюстраціями)

Селера - дуже корисний овоч, який можна додавати в різноманітні страви, а також використовувати в якості корисної закуски. У цій статті ви знайдете корисні поради про те, як використовувати селеру.

кроки

1. Виберіть селера. Овоч має бути твердим, хрустким і свіжим. Не беріть пошкоджені і потріскані стебла. Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або помістіть кінці стебел в воду.

2. Їжте селера в сирому вигляді. І стебла, і листя їстівні. Додавайте нарізану селеру в салати. Для дітей, намажте горіхове масло по центру стебла і помістіть родзинки зверху через рівні проміжки. Ви приготуєте смачних "мурах на колоді". Будь-малюк буде в захваті.

Видаліть жилаву частина, якщо ви виявите, що стебла занадто жорсткі.

3. Обсмажте селера в маслі, постійно помішуючи. Якщо ви вирішите приготувати селера таким чином, у вас вийде смачне хрустке блюдо. Наріжте селера на смужки, довжиною з палець.

4. Використовуйте селера при приготуванні супу. Суп з селери - смачний і поживний. Гарячий суп із селери як не можна до речі буде в холодні дні. Насолоджуйтеся цим блюдом з хрусткими грінками або тостами.

5. Додайте селеру в рагу і запіканки. Це смачне доповнення, яке зробить будь-яку страву смачніше.

6. Використовуйте листя селери. Листя селери використовують при приготуванні різних страв, для додання аромату. Кладіть листя в бульйони, супи ілісалати. Крім того, використовуючи листя селери, ви можете приготувати чудовий гарнір.

Використовуйте їх, щоб поліпшити смак риби, а також для оздоблення.

Що вам знадобиться

селера
рецепти