Як подрібнити імбир

Подрібнити імбир дуже легко в домашніх умовах, використовуючи наступний спосіб.

кроки

1. Купіть імбир хорошої якості. Виберіть твердий імбир без плям і пошкоджень. Вибирайте не дуже зморшкуватий імбир, який ви зможете легко почистити і порізати.

Зображення з назвою Mince Ginger Step 2

2. Підготуйте плоску поверхню, на якій ви зможете різати, наприклад, обробну дошку.

Зображення з назвою Mince Ginger Step 3

3. Зніміть шкірку з імбиру. Використовуйте ніж для цієї мети. Використовуючи ніж, пам`ятайте про безпеку.

Зображення з назвою Mince Ginger Step 4

4. Поріжте очищений імбир на гуртки.

Зображення з назвою Mince Ginger Step 5

5. Покладіть гуртки один на одного і наріжте їх тонко скибочками.

Зображення з назвою Mince Ginger Step 6

6. Складіть тонкі скибочки разом. Осторожноізмельчіте імбир.

Якщо у вас естьочень гострий ніж, для тонкої рубки зелені / імбиру (Mezzaluna), використовуйте його замість звичайного ножа. Помістіть гуртки імбиру на обробну дошку і подрібніть їх за допомогою цього кухонного пристосування.

Зображення з назвою Mince Ginger Step 7

7. Використовуйте імбир в міру необхідності.

Поради

Зберігайте імбир в герметичній скляній банці в холодильнику. Використовуйте подрібнений імбир протягом декількох днів.

Що вам знадобиться

Ніж для очищення імбиру
Ніж для різання і подрібнення
Дошка для нарізання