Як приготувати путо, рисовий пиріжок на пару

Путо - традиційний філіппінський рисовий пиріжок, приготований на пару. Він робиться з рисової муки. Путо їдять на сніданок, з кавою або гарячим шоколадом.

інгредієнти

4 чашки борошна
2 чашки цукру
2 1/2 ст. ложки порошку для випічки (розпушувач тесту)
1 чашка згущеного молока
2 1/2 чашки води
1/2 чашки масла, розтопленого
1 яйце
Сир - порізаний на дрібні шматочки

кроки

1. Змішайте всі сухі інгредієнти в мисці. добре розмішайте.

Make Puto (Steamed Rice Cake) Step 2

2. Додайте масло, згущене молоко, яйце і перемішайте.

Make Puto (Steamed Rice Cake) Step 3

3. Налийте суміш у формочки.

Make Puto (Steamed Rice Cake) Step 4

4. Покладіть сир зверху.

Make Puto (Steamed Rice Cake) Step 5

5. Підготуйте емкостьдля варіння на пару.

Make Puto (Steamed Rice Cake) Step 6

6. Поставте формочки для готування на пару, готуйте протягом 20 хвилин.

Make Puto (Steamed Rice Cake) Step 7

7. Дістаньте готові путо.

Make Puto (Steamed Rice Cake) Step 8

8. Подавайте з кавою.

Що вам знадобиться

Форми або щось подібне
Апарат для готування на пару