Як заморозити картопляне пюре
Хочете насолодитися картопляним пюре негайно? Приготуйте побільше пюре про запас, заморозьте і їжте тоді, коли захочете, не витрачаючи на приготування ні хвилини.
кроки
1. Виберіть відповідний для пюре хороший сорт картоплі.
2. Якщо ви додасте незбиране молоко іслівочное маслов картопляне пюре, смак вийде краще.
3. почистіть картоплю.
4. Зваріть картоплю до готовності.
5. Зітреш картопля в пюре, якщо хочете, додайте в пюре молоко і вершкове масло, але не спред або маргарин.
6. Остудіть, упакуйте в пакет для заморозки, можна в зіп лок пакет, випустіть зайве повітря і помістіть в морозильну камеру.
Поради
- Переконайтеся, що пюре повністю охололо, воно не повинно бути навіть теплим, тільки холодним, інакше пакет відпітніє, пар замерзне, перетвориться на лід, а при розморожуванні вийде рідке пюре.
- Перед тим, як розігрівати картопляне пюре, додайте до нього трохи молока або вершків. Так пюре вийде більш повітряним і смачним.
- Заморожування картопляного пюре заощадить вам багато часу, просто дістаньте, розігрійте і з`їжте.