Як приготувати смачне картопляне пюре: 9 кроків

Щоб приготувати пюре, все що вам потрібно зробити, це почистити картоплю, зварити його, додати решту інгредієнтів, і потім все потовкти. Ви можете залишити шкірку картоплі для особливого смаку. Якщо ви хочете дізнатися, як можна приготувати пюре, то просто дотримуйтесь наступних кроків.

інгредієнти

просте пюре

1 1/2 кг картоплі
1/2 столової ложки солі
2 ст. ложки олії
1/2 склянки молока
Сіль за смаком
Перець за смаком
4 гілочки петрушки для прикраси

кроки

Метод 1 з 2:

Приготування простого пюре

1. почистіть картоплю. Промийте картоплю в холодній воді, і за допомогою гострого ножа або картоплечистки почистіть картоплю. Червоний картопля ви можете не чистити, якщо вам так хочеться, але інші сорти треба чистити.

2. Зваріть картоплю у великій каструлі з водою. Для початку, закип`ятіть воду, додавши трохи солі. Каструля повинна бути досить великою, щоб у неї поместілсявесь картопля, який повинен варитися 15-20 хвилин, або поки він не стане м`яким. Щоб перевірити готовність картоплі, проткніть його вилкою. Готову картоплю легко зіскочить з вилки. Коли картопля буде готовий, злийте воду з каструлі і викладіть картоплю на тарілку.

3. Розімніть картоплю, додаючи інші інгредієнти. Почніть товкти картоплю з двома столовими ложками олії, додавши півчашки молока. Так смак стане багатшим, м`якше, і картопля буде легше товкти. Тут ідеально підійде і вилка і віночок і дерев`яна ложка.

Ви також можете потовкти картопля за допомогою електро міксера або інших спеціальних пристроїв.

Не тисніть картопля в комбайні, у вас вийде дивна маса.

4. Додайте спецій, сіль і перець за смаком.

5. подавайте пюре. Прикрасьте його петрушкою і насолоджуйтеся, поки ваше блюдо не охололо.

Метод 2 з 2:

Приготування іншого типу пюре

1. Зробіть пюре з маслом. Щоб приготувати таке пюре, просто додайте несолоне масло і курячий кубик в картопля.

2. Зробіть часникове пюре. Для такого ароматного пюре ви можете взяти будь-який сорт картоплі і просто додати часник або часник разом з оливковою олією, пармезаном і іншими інгредієнтами.

3. Зробіть пюре з васабі. Для цього пюре вам знадобиться пудра васабі, часник і овочевий бульйон.

4. Зробіть пюре по-російськи. Для цього возмьміте червоний картопля в мундирах, додайте сметану, масло, сіль і кріп.

Поради

Переконайтеся, що ви вимкнули плиту, коли картопля буде готовий.
Не переварити картопля.
Не обов`язково додавати перець, сіль або масло. Просто з ними все набагато смачніше!
Добре все перемішайте.