Як приготувати гриби на грилі в фользі

Роблячи гриль на природі або на пляжі, ви можете приготувати не тільки хот-доги, гамбургери або реберця. Переконайтеся, що на вашому грилі є достатньо простору для приготування грибів в пакетиках з фольги. Їх легко посмажити і можна підготувати заздалегідь.

порцій 4

інгредієнти

450 г великих грибів, помитий, зачищених
2 ст. ложки нарізаних свіжих трав - м`ята, шавлія, чебрець або розмарин
2-4 зубчики часнику, тонко нарізаних або порубаних
Сіль і мелений перець за смаком
2 ст. ложки оливкової олії і трохи для змащування фольги.

кроки

1. Виріжте квадрати 30 × 30 см з щільною фольги.

Make Grilled Mushrooms in Foil Packets Step 2

2. Змішайте інгредієнти у великій мисці.

Make Grilled Mushrooms in Foil Packets Step 3

3. Пензликом змастіть матову сторону фольги оливковою олією.

Make Grilled Mushrooms in Foil Packets Step 4

4. Помістіть гриби і невелика кількість суміші на кожен квадрат фольги і рівно розподіліть.

Make Grilled Mushrooms in Foil Packets Step 5

5. Загорніть фольгу навколо грибів. Можете зробити вігвам, трохи витягнувши вгору фольгу.

Make Grilled Mushrooms in Foil Packets Step 6

6. Смажте конвертики на грилі на великому спеку приблизно 20-25 хвилин.

Make Grilled Mushrooms in Foil Packets Step 7

7. Перевірте на готовність. Гриби повинні бути м`якими і соковитими.

Make Grilled Mushrooms in Foil Packets Step 8

8. Обережно перекладіть гриби на тарілки. Будьте обережні, так як в конвертах знаходиться велика кількість соку.

Make Grilled Mushrooms in Foil Packets Step 9

9. Подавайте як гарнір або їжте з конвертів. Так прийнято під час кемпінгу.

Що вам знадобиться

Щільна алюмінієва фольга
Гриль
Пензлик для змащування