Як приготувати прісний хліб: 8 кроків

Прісний хліб готується без розпушувачів тесту (інгредієнтів, які викликають бродіння), таких як дріжджів, харчової соди, розпушувача і збитих білків. Прісний хліб має велике значення в християнстві, який використовується в таїнстві Святого Причастя, і згадується в Біблії, коли Ісус їв прісний хліб разом зі своїми учнями на Таємній Вечері, і в багатьох інших книгах Біблії. Часто церкви покладаються на людину - прихожанина, який знає, як зробити прісний хліб для церковних свят. Можна додати і / або замінити інгредієнти рецепту, додавши мелений овес, жито, гречку, сою або інші види борошна.

кроки

Метод 1 з 2:

Приготування прісного хліба

1. Об`єднайте в мисці сухі інгредієнти (борошно і сіль) і перемішайте їх разом.

2. Збийте разом яйця і масло, потім додайте цю суміш до суміші сухих інгредієнтів.

3. Додайте молоко, потім збивайте суміш протягом 2-3 хвилин, поки вона не стане відносно однорідною.

4. Вилийте тісто в три змащені 20-см. квадратні форми.

5. Випікайте при температурі 230 ° С протягом 20 хвилин.

Метод 2 з 2:

Зрозумійте біблійну історію прісного хліба

1. Усвідомте важливість прісного хліба як елемента єврейської Пасхи в Біблії.

Наступний день після Великодня - А першого дня Опрісноків, початок семи днів Опрісноків. Перший і сьомий день цього періоду розглядаються як чудотворні, тому віруючі збираються і віддають Богові жертву.

2. Дякуйте біблійну історію з прісним хлібом, визнавши сім днів Опрісноків.

Цей період часу настільки священний, що ізраїльтяни повинні позбавити будинку і майна від будь-якої закваски. Ті, хто вважає себе народом Божим, буде їсти кожен день опрісноки протягом семи днів.

3. Готово.

Поради

Щоб уникнути прилипання, використовуйте кулінарний спрей, який містить борошно або посипте форму борошном після того, як побризкати спреєм. Не використовуйте кулінарний спрей, який не містить борошно, так як це призведе до того, що хліб прилипне до форми.
Щоб додати прісного хліба трохи різних ароматів, додайте в тісто ¼ склянки меду або 450 г. сиру Чеддер, Колбі або сиру пеппер Джек.
Під час випікання часто перевіряйте хліб. Якщо випікати прісний хліб занадто довго, то він стане твердим і ламким.

Що вам знадобиться

3 склянки борошна загального призначення
2 ст. л. вершкового або рослинного масла
3 великих яйця
½ склянки води або молока
1 ч. л. солі