Як є насіння пажитника

Насіння пажитника (фенугрека) є найкориснішими з тих, які можна додати до свого раціону. Вони вважаються корисними для здоров`я, так як допомагають зменшити вагу тіла, запобігають розвитку діабету, знижують рівень холестерину і підвищують лактацію (вироблення грудного молока) у годуючих матерів. Існує безліч різних способів вживання насіння. Їх можна їсти після замочування, вживати в пророщенном вигляді або додавати в готові страви, щоб надати солодкість і гостроту.

кроки

Метод 1 з 3:

Вживання замочених насіння

1. Залийте насіння пажитника 240 мілілітрах теплої води. Спочатку насипте насіння в миску або іншу ємність і залийте водою. Не має значення, яку воду ви використовуєте, так що можна набрати її з-під крана.

Насіння пажитника часто вживають для зниження ваги, так як вважається, що вони сприяють процесу травлення.

2. Замочіть насіння на ніч. Залиште миску з насінням на столі і накрийте її, щоб вночі ніякі комахи не змогли потрапити всередину.

3. Злийте зайву воду. Процідіть вміст миски через друшляк. Якщо ви замочили більше 1 чашки насіння, перекладіть надлишки в миску або контейнер для зберігання і поставити в холодильник, де їх можна зберігати протягом 5 днів.

4. Для нормалізації ваги їжте насіння натщесерце. Якщо ви хочете схуднути, починайте ранок з насіння пажитника і їжте їх на голодний шлунок прямо з миски. Рекомендується з`їдати 240 мілілітрів насіння. Щоденне вживання замочених насіння дуже швидко призведе до нормалізації ваги.

Метод 2 з 3:

Вживання пророслого насіння

1. Замочіть насіння в 240 мілілітрах теплої води на ніч. Вранці злийте надлишки води з миски. Для цього використовуйте друшляк.

2. Загорніть насіння в мокру тканину. Використовуйте будь-яку тканину, але ідеальним варіантом буде марля. Намочіть тканину теплою водою. Покладіть тканину з насінням там, де вона не буде заважати вам.

3. Зачекайте 3-4 дні, поки насіння проростуть. Перевірте насіння на наступний день, але зазвичай для пророщування необхідно кілька днів. Через 3 дні перевірте насіння і дістаньте з тканини, якщо вони проросли. Їжте їх відразу ж або спочатку промийте водою.

Проростки можна зберігати в холодильнику протягом тижня.

4. Додавайте проростки в салат або їжте просто так. Для нормалізації ваги найкраще їсти їх вранці на голодний шлунок. Можна додати проростки в салат і ретельно перемішати з іншими інгредієнтами.

Метод 3 з 3:

Додайте насіння пажитника в блюда

1. Приправляйте гарніри подрібненими насінням пажитника. Для подрібнення насіння використовуйте м`ясорубку або кухонний комбайн. Перетріть насіння в борошно і додайте в готові страви, щоб отримати насичений смак. Просто приправте блюдо порошком пажитника, щоб надати їжі злегка солодкуватий смак з легкою гіркуватістю.

Використовуйте подрібнений пажитник для додання смаку м`яса.
Порошок можна зберігати в герметичному контейнері близько року.

2. Зробіть пасту з пажитника, щоб додати його в каррі. Подрібніть насіння в м`ясорубці або кухонному комбайні до пилоподібних стану, а потім поступово додайте воду в порошок, щоб отримати пастообразную консистенцію. Змішайте пасту з каррі, щоб додати страві солодкуватий присмак.

3. Обсмажте насіння для жаркого. Покладіть пажитник в сковороду і готуйте на середньому вогні 1-2 хвилини, періодично помішуючи. Потім остудіть і додайте 1 столову ложку (15 міліграм) обсмажених семянв улюблене печеня.

Також можна додати насіння в каррі або салат.

Поради

Насіння пажитника можна купити в інтернеті і в більшості продуктових магазинів.
Також спробуйте зробити чай з подрібненого насіння пажитника.

попередження

Вживання насіння пажитника може викликати розлад шлунка, газоутворення або діарею.
Застосування насіння як косметичний засіб для шкіри може стати причиною легкого роздратування.